心得体会的写法类似于是写经验总结，心得体会的写作可以很好的帮助自己提升思索能力，下面是二十范文网小编为您分享的后厨员工管理心得体会5篇，感谢您的参阅。
后厨员工管理心得体会篇1
盛夏七月，在风景秀丽的红枫湖畔，20xx年新员工入企培训（第一期）也如期举行。我很荣幸地成为了此次新员工培训班的一名班主任，有人说，“班主任就像一个班的灵魂”，的确，对于一个新员工而言，当他们刚刚进入一个新企业时，面对的企业的战略、产品、同事、企业文化，一切都是崭新的，只有设计合理、运行良好的新员工入职培训，则像北斗星一样，使新员工能迅速辨清方向，明确自己在企业中的定位，并利用各种资源，积极有效地开展工作，取得良好的业绩。因此我的首要工作就是带领我的班级在这短暂的11天培训中，让所有新员工迅速转换由“学生”到“员工”的角色，更快更好地融入到xx电网这个大家庭来。班主任是班级学生的教育者、引导者、班级活动的决策者、指导者，与学生的教育关系不是一种自上而下关系，而是一种平等的师生互动的伙伴关系。班主任要平等地对待每一个学生，让每个学生接受平等的教育，得到平等的锻炼机会，享受平等的待遇，使其积极参与班集体建设，充分展现每个同学是班级中不可分割的一员。
这次培训，我作为班主任首先担任了 “慈母”的角色，学员病了、累了、受委屈了，第一个找的就是班主任，因此对他们进行嘘寒问暖和开导教育也是我每天的工作；其次我还是他们的“严父”，清早，引导大家出早操；晚自习，组织他们开班会，总结班级一天的成绩与不足，对一些调皮捣蛋不认真培训的学员进行批评；同时，我更是成为了学生的“挚友”，培训的这段时间，除了军事化的训练外，还有许多的演出比赛活动--文艺演出、体育比赛、演讲比赛，这时，我就是他们最值得信赖的朋友，陪他们一起训练，和他们一起挥洒汗水，在比赛场上我和他们一起努力、一起加油。
目前，培训依然如火如荼的进行着，我知道，班主任工作任重而道远，我将在接下来的工作中继续努力，积极探索，而更好地推动对整个班级体的管理，让我们09新员工充满信心，以饱满的热情接受培训，圆满完成班主任的工作。
后厨员工管理心得体会篇2
中国企业之父柳传志先生在创办联想初期曾提了一个非常著名的口号：定战略、搭班子、带队伍，就是这三步走成就了联想的世界品牌之梦。在这三步中，后两条讲的都是员工队伍建设和管理，在我们日常经营管理当中，员工队伍的管理同样起着至关重要的作用。笔者结合自身实际工作，认为有三点很重要：培训、管理和引导，下面一一和大家分享：
首先是员工培训。玉不琢不成器，再好的坯子也要经过七七四十九道的磨练，员工也是如此。酒店人力资源部负责为各部门选坯子，从外在形象、文化知识、人文修养等方面选择优秀人员进入酒店工作，材料定好以后，接着就是培训。我认为做好培训一定要根据员工的实际情况循序渐进、由浅入深，要从言、行、思三方面下手。首先要意识先行，带兵打仗讲究人马未动粮草先行，这意识就是酒店从业人员的粮草。通过思想教育、理论学习、实践演练等方法使每一位入职员工树立服务意识，从根本上认识服务行业，喜欢这个行业。具体内容无外乎就是礼貌礼节、仪容仪表、酒店意识等等，培训方法和途径也很多，但我认为最重要的就是环境。试想：如果一家酒店没有一个人主动向客人问好，那么你再怎么给新员工培训礼貌礼节也无济于事。解决了认识和思想问题，第二步就是要技能指导了，这是员工从事酒店工作的真本事、硬功夫，所以技能培训十分重要。内容主要分两方面：服务技能、业务技能。比如一名优秀的客房服务员，既要能做的一张整齐漂亮的中式床，还能娴熟的迎领客人，为客人介绍房间设施，甚至擦鞋、熨烫衣物也都是必要的技能，那么这项工作主要就是要由部门来做了。而部门培训的关键在于效果，所以培训——跟踪——指导——再培训这一过程很重要，它是一个动态的，不是今天讲了斟酒方法就万事大吉了，还必须让她亲自为客人斟上一杯，客房刷马桶也不能只讲怎么刷，还要讲马桶的构造、分类，讲清洁剂的分类及功效，使员工知其然知其所以然。技能学完了基本就可以上岗了，但是光有武的还不行，还要有文的，这就是员工培训的第三部分：酒店常识和专业知识。干一行知一行，干一行爱一行，卖电脑有卖电脑的道道，做酒店也有酒店的道道，比如像酒店发展历程、酒店概况、客房常识、酒水知识等等，这些都是需要员工学习的。像这一类的培训可以组织专场课题，也可以通过日常班前会、部门例会等时间为员工讲解。以上三步培训结束了，紧接着员工考核，考核也是一种非常有效的培训方法，全部合格后就是用人之际了。
其次是员工管理。不立规矩，无以成方圆，很多企业包括酒店成立之处往往把建章立制当作一项重要工作来做。酒店员工管理方面很多，但笔者认为最关键的是要做到两点：工作过程控制要细，工作结果检查要严。酒店无大事，细严是关键。具体来讲有三方面需要管理好。第一员工日常行为管理，主要就是劳动纪律和仪容仪表。这两点看似无碍于工作质量，但是却十分重要。试想，一个上班经常迟到的人他能做好什么呢，一个连劳动纪律都不能遵守的人即便有齐天大圣的能耐，那也只能做个弼马温。员工时间意识淡薄，着装不规范必然影响到他的工作质量，因为他会觉得做工作和穿衣服一样，少扣一个扣子无所谓，衣服脏一点无所谓，杯子没刷干净也无所谓，到那时问题就大了。所以纪律和仪容仪表要当作重点来管理。第二就是员工的操作管理。比如员工用洁厕剂刷杯子，这是绝对不允许的。员工操作管理主要就是工作程序和质量标准的管理，一是要做好操作过程中的预控，防止员工犯错，二是要做到工作质量检查标准要高。比如家具打蜡，打蜡之前一定要告诉员工顺着家具纹路打，不要打花了。再比如员工打扫卫生间，玻璃要刮，马桶要刷，但有些员工图省事，看见不脏了就不做了，只用水一冲就ok了，你若问他一定会告诉你都用清洁剂刷过了，那么怎么办，这就要靠检查了，很简单，一看二闻三试就行了，比如检查马桶只要用试纸或棉签一蘸就能看出个子丑寅卯来，这样的话员工也就不敢偷工减料了。第三方面就是要做好员工的生活管理，主要就是要员工养成良好的生活习惯。这方面当以关爱为主，比如了解员工的家庭状况、生日等等都是十分必须的，使员工把这里当作家，有一种安全感、温馨感。
最后，就是引导。主要是在工作生活之余利用智的力量引导员工，古人云：自度度人、自觉觉他。这个度和觉讲的就是引导，把人从此岸渡到彼岸，把员工从门外引到门内，从合格引到优秀，这里面的关键还在于思想工作，但前提是要能够自度，能自觉。首先还是意识的引导，这就要区别于正规的培训了，通过言传身教、日常教育、沟通，使员工走上职业之路。其次是行为的引导，要能够以身作则。比如clean as you go（随手清洁），如果我们看见地面有块纸团都没有捡起，再去给员工讲那肯定是没有效果的，耳睹目染的作用绝对是无穷的。最后还是关乎工作质量的引导，单纯靠检查还是不行的，要让员工明白标准和结果的重要性，让员工能够自查。我们有位员工做了一间房，检查之后有好几个问题，他当时说了一句话：这么多毛病，太丢人了。原来员工也要一种成就感，房做得不好自己都不好意思。所以，奖罚在其外，引导是关键。
酒店是一所大学，工作就是必修课程，我们每个人都应当把上级当作自己的师兄和老师去学习，把下级当作师弟和学生去培养，来收自己的人生，以不枉自己辛苦的岁月！
后厨员工管理心得体会篇3
班主任是班级的主要管理者，要管理好一个班级则需要班主任做大量深入细致的工作，而且还要不断学习别人的先进经验。做为今年新招入的新教师，刚当了半年班主的我对班级管理有自己小小的看法。
一、创设平等和谐的同学关系
一个良好的班级氛围可以对学生的学习和成长有着很大的帮助。在所有的班风中我觉得平等和谐最重要。要让学生觉得自己是班集体中的一员，热爱这个班集体，就必须让孩子觉得无论成绩好坏，自己跟别人一样都是平等的，都一样受到老师同样多的关注和爱护。除了班主任对所有的同学平等对待外。我还取消建立班干部选任制度，用值日生管理班级。每人轮着来做班长。值日班长除了要做值日生的工作外，还兼顾管理班级纪律的工作。在第二天在全班里报告前一天班级的纪律和学习情况。这样每个学生都有得到锻炼的机会。同时对纪律差一点的学生也起到很好的约束。一学期之后根据学生值日的表现由全班推选出优秀班干、文明之星。这可消除班干部因为害怕被学生孤立而不敢管的局面，还可以锻炼了每个学生的胆量，使学生感到只要我努力了，同样也可以做得好。
二、创设师生沟通的良好氛围
通过相互间的沟通，师生得以意见交流、才可以联络感情、化解误会、团结班级中的力量，进而使学生在愉快的气氛中发挥潜能，达到最好的学习效果。但在沟通中，我认为教师应该注意以下几点：
1、沟通，但要与要与学生保持适当的距离。
如果和学生的关系过于要好，那么自己威信和地位在学生中就会下降。因为总是有些学生会利用自己与老师的关系去谋点小利，或者有些学生会仗自己与老师较好的关系去钻一些纪律的空子，等你批评他的时候，他嬉皮笑脸地就过去了。长期以往，势必导致自己的地位。所以，在课余时间要多去接触学生，要在真正做到关心、关爱、尊重每一位学生的基础上，与学生保持距离，引导他们懂得生活、懂得珍惜、懂得尊重，在自我体验中长大。
2、让学生养成写日记的习惯，自己认真阅读、认真批改。
很多学生会把自己的心事，对学校、对班级和对同学的一些看法和建议、甚至是对社会热点的看法写在周记本上，是老师了解学生思想、了解班级动态的最好方式。自己在批改周记的时候，也应当真诚地与学生交流，特别是在学生有思想上的困惑、学习上的困难的时候，要及时帮助学生，让他们知道这些困难有老师来跟他们共同分担，而且要多给予他们鼓励，多抓住“闪光点”来表扬他们，帮助他们树立自尊自信。
三、批评学生要注意因人而异
我们的学生再调皮也会有一些闪光之处。关键是看我们班主任如何去正确地去发掘。有些学生是吃硬不吃软的，那当他犯错误的时候，可以直接地把他们的问题指出来，并强调其严重性。若有必要可以给一些处分。而更多的学生需要的是沟通，让其明白所犯错误的严重性。
以上就是我在班主任工作中总结的一些心得。古语曰：“他山之石，可以攻玉。”作为班主任难免都会碰到一些“坚硬的石头”，但是如何把他们雕刻成能绽放异彩的玉，这需要“匠师们”的精心雕琢。所以，我将继续着，努力着，把班主任工作做得更完美。
后厨员工管理心得体会篇4
表面上看，微软是一家技术领先的公司，它以不断进步的技术和解决，在不断地创造和满足着客户的需求，制定并左右着市场竞争的未来规则。事实上，推动微软持续进步和发展的，则是蕴藏在微软公司内部的一种追求成功和创新的人气、情感和情绪。
微软公司的价值观主要包括：诚实和守信;公开交流，尊重他人，与他人共同进步;勇于面对重大挑战;对客户、合作伙伴和技术充满激情;信守对客户、投资人、合作伙伴和雇员的承诺，对结果负责;善于自我批评和自我改进、永不自满等。但是最能体现微软公司文化精髓的，还是比尔·盖茨的一句话：“每天清晨当你醒来时，都会为技术进步及其为人类生活带来的发展和改进而激动不已。”
微软公司里的官僚作风比较少。公司放权给每一个人主导自己的工作。公司没有“打卡”的制度，每个人上下班的时间基本上由自己决定。公司支持人人平等，资深人员基本上没有“特权”，依然要自己回电子邮件，自己倒咖啡，自己找停车位，每个人的办公室基本上都一样大。
微软实行“开门政策”，也就是说，任何人可以找任何人谈任何话题，当然任何人也都可以发电子邮件给任何人。一次，有一个新的员工开车上班时撞了比尔·盖茨停着的新车，她吓得问老板怎么办，老板说“你发一封电子邮件道歉就是了。”她发出电子邮件后，在一小时之内，比尔不但回信告诉她，别担心，只要没伤到人就好，还对她加入公司表示欢迎。
如果说，盖茨是微软的“大脑”，那么鲍尔默就是微软公司赖以起搏的“心脏”。身材魁伟、习惯咬指甲、大嗓门、工作狂的鲍尔默是天生激情派。他的管理秘诀，就是激情管理。激情管理，给人信任、激励和压力。无论是在公共场合发言，还是平时的会谈，或者给员工讲话，他总要时不时把一只攥紧的拳头在另一只手上不停地击打，并总以一种高昂的语调爆破出来，以致于他1991年在一次公司会议上，连续高喊：“微软视窗视窗”，叫得太猛太响亮，喊坏了嗓子，不得不进医院动了一次手术。鲍尔默的出现无疑为微软增添了更多的活力与激情。
而且他在管理方面的得心应手让盖茨终于得以从捉襟见肘的管理状态中逃脱了出来，成为一名专职的程序员。这位更擅长团队情绪管理和公关的微软新掌门一上台，就向媒体公开了“重组微软”的核心价值观：用激情主义在合作伙伴、客户和业界同仁中塑造微软诚信的商业新形象。
后厨员工管理心得体会篇5
天波易谢，寸暑难留，转眼我已经在乌云界收费站愉快的工作了快2个月了。非常幸运是通过2个月的工作学习，我在站长和同事们的关心、指导下，已从最初的不安和紧张，到现在能够每天从容准确的收费，熟练的操作设备。由以前的幼师岗位转为收费工作，其中的角色转变让我感受颇丰，以下是我几点初步的体会：
一、收费站充满家庭温暖
从第一天报到开始，我便感受到了大家给我的关心和帮助。大家都对我笑脸相迎，让我一下子消除了新到陌生环境的不适。从帮我找柜子、临时穿的制服（因为新制服正在缝制中），带我熟悉生活环境，到进班以后帮助我熟悉收费制度、程序和车型判断技巧、特殊车辆收费等等，这其中都有每位领导和同事对我的点滴关心，我感受到了在幼儿园工作时同样的家庭温暖，感受到了家的温馨。在工作不到两个月时我有幸参加了站里组织的凤凰两日游活动，一路上大家欢声笑语，旅途中大家相互扶持，归时大家打开常高速乌云界收费站的横幅合影留念。车厢里载满的歌声一路飘散，当有人问：你们怎么这么开心啊？马上有同事回答：我们是常吉乌云界收费站的，当然天天开心啦。是啊，我们是一个集体的，我们的心贴得如此之近，我们的情牵系如此之浓，“家”这个词又一次浮上我的脑海。
二、收费工作“万事开头难”
刚开始幼师工作时，面对一大群哭闹的小不点、挑剔的家长、繁琐的班务、教务，我花了很大的功夫、好一段时间才管理协调好。而收费工作看似简单，真正接手时，却因为工作的即时性感到紧张不安，害怕不小心输错车型车牌、打错票据，常常是“手比脑子快”。在班长的安慰下，我慢慢地平心静气下来，做到每一辆车都认真核实车辆车型，仔细打票，仔细验票，仔细验钞，小心放竿抬竿，认真做好“两点头、两转身”，遇事不懂就问，一丝不苟的做好工作。
三、收费需要用“心”
在幼师岗位时，面对幼儿我们需要五心：爱心、耐心、细心、关心、信心。而如今面对征收对象，我们也需要四心：文明用语要热心，收费发卡要细心，回答问询要热心，微笑服务要真心。对比这几心，细细琢磨，我感觉两个岗位都必须建立替他人着想，为他人服务的无私理念。以前面对的是孩子，现在面对的是司乘人员，只是服务的对象不同而已。我决心把这四心认真履行到工作实际中去，以“五心”为标准，时刻检验自己的工作。
四、收费要建立严明的纪律观念
面对天真无邪、时刻需要保护、教导的孩子，我们必须建立严明的纪律观念，时时事事以孩子为主，自己的私事放一边，不能有丝毫的松懈。在收费岗位，我也深深体会到一点：收费员在小小的收费亭里面临的不单单要有过硬的收费技能，还要熟练掌握各种车型的交费性质，在收费过程中点钞、识钞、找钱、给票动作快捷准确，丝毫不能马虎；有时还会面临金钱的诱惑，人情的困扰。在面临金钱诱惑时，我们要把好个人关，严格遵守相关管理规定，在面临人情困扰时要严格收费标准，我就亲眼目睹不少同事的亲戚甚至本人开车下高速时，按规定交付过路费，一分不免，切实做到了应征不漏，应免不征，按章收费，不放过一辆人情车。
五、身为表率，收费工作被社会所监督
幼师面对的是孩子与家长们，在公开活动时，更是面对广大的群众，这就要求幼师必须“学为人师，身为人范”，时时注意自己的言行举止。而“身居交通要道，面对大千世界”，收费站是公路交通的主要窗口，每位收费员的工作态度、工作效率，甚至一言一行、一举一动都直接影响到公路部门乃至交通部门的形象，这就要求每位收费员寓工作于服务之中，想车主所想，帮车主所需，按章收费，“应做到征不漏，应免不征”，用优质服务来影响社会。实际工作中，我们接触的司机形形色色，良莠不齐，当然有很多司机是理解和支持我们工作的，也有的司机却一肚子怨气，满腹牢骚、怪话，更有的是骂骂咧咧。遇到这些出口不逊的司机，我都忍住，不发脾气，而是用礼貌的语言去解释，用善意的微笑去化解，使他们能够理解我们的工作，从而配合我们的工作，顺利交费。在我工作的这段时间里，从来没有发生争吵的现象。两个月的工作生活让我接触到以前所未知的领域，让我知道，世界上还有这样一群人，在为我们的社会，为我们的安全便捷出行做出
无私奉献，他们不求私利，他们默默无闻辛勤工作，而从今往后我也将成为这个队伍中的一员，我为我的岗位而自豪。我知道，无论在哪个方面我离领导要求都有很大差距。今后，我将继续听从领导安排，积极配合正副站长工作，通过不断学习来提高自己业务水平和业务能力，提高自身素质。做一名领导放心，司机满意，爱岗敬业的合格型收费员。
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