调查报告是需要经过深思熟虑后才会有的,通过写调查报告,我们可以将自己的调查经验都记录下来,下面是二十范文网小编为您分享的藏餐市场调查报告精选8篇,感谢您的参阅。
藏餐市场调查报告篇1
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
藏餐市场调查报告篇2
20xx年上半年中国彩电零售量规模为2181万台,同比下降7.3%,零售额规模740亿元,同比增长4.3%。上半年市场运行面临较大的压力,主要体现在以下四点:
1)上游面板涨价压力:从20xx年4月开始,面板涨价成为彩电行业最受关注的事情,本次涨价潮历时14个月,是面板历史上最长的一次涨价过程。截止到20xx年6月,面板同期涨幅平均在40%左右,而整机的同期涨幅不到20%,彩电整机企业的成本压力倍增。
2)低利润下的运营难度加大:20xx年上半年彩电行业的净利润率将跌破1%。在低利润业态下,彩电整机企业的运营难度加大,20xx年上半年彩电企业资金压力和人事变动的新闻不断上演,各大彩电企业也纷纷采取了削减费用、收缩战线等策略应对市场压力。
3)互联网红利正在消退:随着网民用户总数趋于稳定,网民用户时长挖掘殆尽,电商红利正在消退。20xx年上半年线上彩电零售量为768万台,占比35%,较去年同期下降了1个百分点。
4)价格战终结出“苦果”:20xx年彩电行业共进行18次不同规模的促销,较20xx年增加了6次。低价作为促销的利器,特别是高端产品降价更明显,成功使消费者接受了“可以以更低的价格买一个更高的格调”的观念,将消费者的价格预期拉低。
压力之下,整体规模表现虽有失意,但亮点仍在,主要体现在以下四点:
1)外资品牌的反击: 20xx年上半年国内传统品牌的市场零售份额为69.1%,较去年下降0.3个百分点;互联网品牌的市场零售份额为12.0%,较去年下降4.0个百分点;外资品牌市场零售份额为18.9%,较去年上升4.3个百分点。
2)三大显示技术,都在路上:oled、量子点、激光电视作为三种不同的技术类型,都在自己的道路上快速发展。目前中国市场oled阵营扩张到六个品牌,既有外资品牌lg、索尼、飞利浦,也有国内主流品牌创维、康佳、长虹。海信则积极布局家用激光投影市场,艾洛维、看尚、小米等品牌的加入再次提升了激光投影行业的关注度。同时三星、海信、tcl、乐视深耕量子点技术,在三星的带领下,下一代电致发光量子点正在到来。
3)大尺寸界限不断被刷新:中国彩电市场对大屏的需求不断提升,55寸电视已经成为标配,因此有必要重新定义大尺寸标准,将65寸及以上电视定义为大尺寸电视。65”及以上大尺寸将成为品牌商占位的主要战场,今年上半年线上和线下新上市机型均为93个,较去年同期增加分别增加了38个和13个,市场份额为5.7%,增长了1.7个百分点。
4)“形·像”产品逆势增长:消费升级是中国电视市场的主旋律,20xx年上半年中国彩电市场规模虽然呈下降趋势,而消费者对高端差异化电视产品的需求仍然在增加,创新外观以及高端显示的市场渗透率有较大提升。
【时 · 势】
预计面板价格在下半年有望出现回落,面板价格下降在一定程度上缓解了整机企业的成本压力,为四季度彩电市场的年终促销提供操作空间。预计下半年中国彩电市场规模将达2612万台,同比下降4.6%,下降幅度较上半年收窄。长期来看,市场需求仍有一定释放空间,一方面是来自彩电更新年限缩短带来的更新需求的增长,另一方面是中国一部分发达地区的市场保有量仍较低,有较大的增长潜力。
过去几年市场的高速增长,离不开电商的拉动,互联网打破了原有的信息不对称、提高了运营效率,但随着网民红利的消退、流量转化成本的增长,电商的增长遇到瓶颈,而线下的门店也开始加速互联网转型,未来线上线下将达到一种平衡状态,从群体性必死的话题到个体性的优胜劣汰,实现价格互通、商品互通、服务互通是彩电“新零售”的主要方向。
低价刺激的时代过去了,消费升级正在为新一轮增长拓宽边界。消费需求逐渐的由生存型、物质型转向发展型与服务型,高附加值成未来主要发力点。随着产品概念的颠覆和融合,新技术、新概念、新形态的多元化产品也将会满足多元化的消费需求。在内容服务方面,付费市场教育逐步完善,大屏运营集约平台的搭建也正在进行中,从闭环到开环实现产品的极度丰富;从业务型平台到生态型平台,更多的功能上线吸引用户;从单次交易模式到参与后端运营,是未来大屏运营的三个方向。
藏餐市场调查报告篇3
随着我国改革开放的深入进行,国民经济迅速增长,人们的生活水平不断提高,化妆品市场也得以迅猛发展。1987年我国化妆品市场的销售额仅为10多亿元,1991年增加到40亿元,1993年猛增为90多亿元,近年来平均年增长率都达到50%。为了解泉州市化妆品市场现状、消费者状况与消费心态、市场的未来发展等问题,我们对泉州市化妆品消费市场进行了这次问卷调查,从中我们对泉州化妆品市场的概况及消费者的行为特征有了初步的了解。
护肤类化妆品为主流在接受调查的大多数读者中,高达87%的人主要使用护肤类化妆品,而对于彩妆类化妆品的使用者仅占2、7%,两类均使用者为10、3%。化妆品市场调查报告。结果同时调查显示:除了有48%的人每天使用一次化妆品外,有41%的人一天要使用几次。这说明在泉州化妆品已成为大众商品,其普及率很高。在使用频率方面,男士和女士有比较明显的差异,45%的女士选择"一天几次",44、1%选择"每天一次",而有18、1%的男士选择"一天几次",59、7%选择"每天一次"。虽然男士使用化妆品的频率低于女士,但是其使用频率的绝对值并不是很低,这也说明泉州的男性化妆品的市场容量不容小视,是值得商家开拓的一个市场。
长期以来,男性化妆品在化妆品市场一直处于弱势地位。随着生活水平的提高,越来越多的男士开始注重自己的仪容仪表,开始关心自己的皮肤,这一点在前面的分析中已经提到。那么,泉州的消费者又是如何看待目前男性化妆品存在哪些不足这一问题的呢?
44、6%的被调查者认为,目前的男性化妆品品种不够丰富,22、1%的被调查者认为购买不方便,20、1%的被调查者认为质量不够好,21、1%的被调查者认为功能不全,13、4%的被调查者对服务不满意。化妆品市场调查报告。可见,目前泉州市场上的男性化妆品在品种、质量、功能、购买的方便性等方面存在明显的不足,这也说明泉州的男性化妆品市场具有较大的发展潜力,是商家不能错过的一块大蛋糕。
超市为最大销售渠道从化妆品来源上看,有96、4%的人是自己购买,有3、6%的人是接受亲友馈赠。在购买化妆品的人中,有45、3%是从超市购得,42、7%选择化妆品专卖店,12、7%是在一般化妆品店购买的,而仅有4%来自于美容院。这显示了泉州化妆品市场的一大特色:较多的人是在超市中购买化妆品的,这是泉州的超市特别发达的缘故。化妆品专卖店的从业者一般具有美容护肤的专业知识,能够为消费者提供详细的产品介绍和咨询,而且专卖店提供的化妆品品种比较丰富,所以有一大部分的人在专卖店购买化妆品。
目前,在泉州美容院的作用更多的是提供美容服务,而非销售化妆品。在使用化妆品的人当中,有54、7%的人认为应该用完再买,但也有不少人(25、7%)认为只要好就可以买,随意购买和偶尔购买的人只占到了其中的16%。百元价位最受欢迎据这次调查统计结果,泉州人的化妆品月平均消费额在50-100元之间的占38、5%,100-200元的占15、9%,200-400元的占4、7%,超过400元的仅有0、3%。可以看出,泉州的消费者中化妆品月消费额在50元以内的比较多(占40、5%),月消费在400元以上者大多为"白领"女性或其他高收入者。
在护肤品价格的调查中,42%的被调查者可以接受的价格在20元到50元之间,29%的被调查者可以接受的价格在50元到100元之间,13、7%的被调查者能接受100到200之间的价格,接受200元以上的护肤品的被调查者只有2、7%。由此可见,价格在100元以下的护肤品更受泉州消费者的青睐。
中青年是消费主力军在此次调查中,我们发现化妆品使用者的年龄集中在20-40岁之间,其比例高达84、6%,20岁以下、40岁以上的使用者所占比例则很小。调查还显示,年龄在30岁以下的消费者,化妆品月消费在50-100元之间的较多,占40、3%;年龄在30-40岁的消费者中,可接受的月平均消费在50元以下的有40、7%;而50-100元的消费水平占了37%,二者相差不大。但年龄大于40岁的中老年人的化妆品消费则较低,每月愿意用于化妆品消费的金额在50元以下的就占到68、8%。这与他们的生活习惯和消费观念有很大关系。
藏餐市场调查报告篇4
实习对于大学生来说是很重要的与社会接触的机会,它能让我们把平时学的理论知识运用到实践中,做到学以致用。还能增强我们的“团队合作”意识。另一方面,让我们切身感受社会竞争之激烈以激励我们认真学习。
大一第二学期的十三、十四、十五周,我们在老师的指导下经历了第一次实习——市场调查实习。我们自由结组,需要先找到调查对象,针对其经营中出现的问题和她想要了解的市场信息做一份调查问卷,然后再对目标市场进行问卷调查,最后把问卷经分析交给公司,助公司做出科学决策。
寻找“沁园”。实习的第一天,我们重新寻找目标,之前找的蜂蜜长,只是在超市取样,没有实质性进展,计划就只能变化了。我们小组又分成两拨,各自顺着街道寻找,看店面差不多合适就去谈。可结果并不理想,对方不是态度恶劣地说“不需要”就是说自己不是负责人。甚至有一家,经理听我们一说就找来服务员搪塞。拙劣的演技谁都看得出,可我们还得很“相信”地说“谢谢”…
就在我们近乎绝望的时候发现了“沁园”,那是个新销售点,牌子还很新,应该需要市场信息,我们抱着试试看的想法推开了门。服务人员态度很好,而且表示对我们赞同,他给我们售后服务中心的地址,具体的跟他们谈。终于又有了希望。
到了售后服务中心,我们找到经理助理,她很看好我们的调查,,在提到费用问题时,我们怕失去合作机会便作了让步,只让他们付打印费,其它等结束后公司决定给与不给。初步工作谈妥了,她约梁裕超和我下午来讨论问卷问题与设计,以了解公司希望通过调研想获得什么。
设计问卷。由于助理告诉我们“下午两点半之后再过来”,我俩就先在教室看公司的宣传页以便了解公司概况和理念。到两点四十,我们出发,路上用了四十分钟。一进去,主力似乎很不高兴,但她很客气的问我们是不是有事耽误了。梁便顺势说“老师找我们开会了,不好意思迟到了”“以后有事先通知我一下,我放下大堆工作在这等了你们一下午”“嗯”…
我们开始讨论问卷。“沁园”最近提出“全屋净化”观念,就是要让所有用水都经过净化后再使用,向人们灌输用水健康的重要性;还有还未上市的“冰川水”11元300毫升,要宣传他的“质优而洁”…这本是陈述性话题,要转为提问式的,难度很大。我们想了好多问法但自己就否了。
后来助理要求的关于用户满意度的问题,我们还感觉“轻车熟路”很快就提好了。回去后再编排就好。
经老师的指导,最后决定删去“冰川水”部分,“全屋净化”只留一小部分作为宣传。问卷告为段落。
摩擦。在我们满怀信息地送问卷时出现了状况。梁在去谈费用时谈崩了。我们以为拿着问卷再去谈钱会有底气,也好让他们抉择我们的成果到底植多少钱。但助理只抓住我们之前说的“只收打印费”不放。
午休时,助理给我打电话,告诉我他们不让我们做了。说我们不讲信用。我极力解释费用问题只是我们调查时需要的车费、水费,问卷在我们能力范围内是不收钱的。公司如要求多做就再另收费。助理听清我的解释答应再面谈一次。
藏餐市场调查报告篇5
尽管广东是南方、是炎热的代名词之一;尽管广东省是中国酒业的非主流产地;尽管白酒有火之性,但是广东在中国酒业中的地位却是酒业内人士所目睹的。广东省的白酒市场容量却远高于一些白酒强省,据统计,20xx年广东酒类年消费额高达180亿元,其中白酒年消费量达到70万吨愈100亿元。而作为广东省的省会城市,广州市的白酒销量更是不可轻视,以近60亿的市场容量位居广东省白酒的消费至高点。
广州市包括市内10区和二(个县级)市。广州市常住人口约1200万,外来的流动人口约600万人,外来人员以湖南、湖北、江西、广西、四川、贵州、东北等地区人员为主,正是如此多的外来人员丰富了广东以及广州的酒文化,提升了广州市酒类消费的市场容量。
对于处于炎热环境之中的大都市,广州的白酒市场又是如何的呢?
一、白酒的经济性本质助其热度不减
白酒在广州的市场发展,不仅仅是酒文化的市场延伸,更是由于白酒消费的餐桌上的替代经济性原因所在。
首先,对于低端白酒。不要以为广州是大都市,广州的消费水平就高同时白酒的价格也同样都高。其实不然,在外地白酒没有进入广东市场以前,广东的低端白酒市场就已经形成,更是老广州(东)人的消费习惯,如佛山的玉冰烧米酒、九江双蒸、清远头曲等为代表的低度广东米酒都只是几元钱一瓶,而且还是以半斤以下的小容量包装居多。
由于热,啤酒在南方是白酒的最大竞争者;而同样由于经济性的原因,加之喝啤酒涨肚子是一个无法避免的事实,白酒在另一层面成同样成为了啤酒的最大替代者。如一瓶10元左右(主要是10元以下)的低端白酒可以二三个人喝;而同样的价格喝啤酒则顶多能买2瓶啤酒;因为在餐饮终端的啤酒售价最少的是3-4元一瓶,稍好点的都要6元以上,8-10元的啤酒现在已很普遍。从消费的整体支出量对比可以很明显地看出,白酒的经济价值对于啤酒的替代性也是难以避免的,所以,即使是炎热的夏季,白酒依然有销量。
此外,据广州市统计数据显示,广州外来人员中的务工、务农及从事服务业等的低收入人员比例约占外来总人口的70%,而这些低收入人群的白酒消费同样是中低端白酒消费的主流人群。
同样,高端的白酒市场并非是到了夏季就无影无踪。在高端的白酒消费的餐饮终端里,一般啤酒的价格都是10元左右,但是,再好的啤酒能有五粮液、茅台贵吗?几十瓶啤酒的价值不敌一瓶五粮液或者茅台。这就使得以五粮液、茅台、水井坊、国窖1573等为代表的高端白酒依其高品质同样盛行其道,这就是高端白酒所特有的价值内涵和沟通使命,也是其成为高端商务酒饮首选的原因所在,而对于广州这样一个经济中心大都市,商务沟通所带来的高端白酒类的消费的增长就成为了一种必然。
此外,广州餐饮终端的空调普及率和使用率高,凉爽的消费环境对于白酒消费有很大的侧面支持。
二、白酒文化品类的多元化
由于长期处于沿海及对外贸易的前沿,使得广州对于新事物的接受度要快于其它同类地区,使得广州市场有着非常高的包容性。如同广州消费群体组成的多元化一样,广州市场中的白酒也是同样的多样性、多元化。
从产地来分,有着浓浓的区域文化特色,而正是浓浓的区域文化情缘从一个方面促进了区域白酒产品在广州市场的发展。在区域文化中则主要是四川酒、贵州酒、安徽酒、湖南酒、湖北、山东、东北酒等为主。
高端酒则以浓香型的四川的五粮液家族系列产品为主,其它就是国窖1573、水井坊、舍得等高端川酒。其它产地的基本上都是中低端酒为主,虽然也有一些高端系列产品,但是都没有形成市场的主流,仅作为形象产品在市场上出现。
近期广州白酒市场的中端主流竞争品牌(以50元上下为主)则包括了泸州老窖、金六福、小糊涂仙、古绵纯、江口醇诸葛酿、皖酒王、高炉家、稻花香、泰山特曲、开口笑等品牌。
按香型则包含了以五粮液为代表的浓香型、以茅台为代表的酱香型、以汾酒和二锅头为代表的清香型、以广东本地的九江双蒸为代表的豉香型等多种白酒香型。
在白酒的度数上,则包容了从低度到高度的所有白酒的度数空间,这和北方的中心城市相比有着很大的不同。低度产品更是其它外地白酒产品成功进入广州市场以及融入广州当地白酒消费文化的重析产品策略。
在产品的包装规格上,除了标准500ml之外,小包装也大显其能。以老掌柜为代表的小包装更是借此形成的产品差异化成功切入广州市场。
在价格区间上,则也包含了最低白酒至最高白酒的所有空间,如一些本地产的小瓶杯装的广东米酒价格仅在二元左右。
按产品生产商的背景来源区分,由于地理的及资金等的客观距离原因,很多外地酒并不愿意到广州来运作,如甘肃的皇台酒业,企业是上市公司,但就是不亲自操作广州市场,而是交给了经销商并给予其最优惠的产品政策助其进行贴牌生产,这种做法就为广东及广州的酒类经销商提供了更多的贴牌机会,因此,广州的酒类经销商中到四川、贵州等名酒产区进行贴牌的居多。
三、渠道的细分多元化
外来产品的蜂拥而来,使得白酒市场出现供大于求的竞争状态。竞争的加速促进了渠道的发展。众所周知,渠道是产品和消费者沟通及实现交易的桥梁。作为经济发展前沿地带的现代化大都市,广州的酒类渠道更是体现出了多元化、专业化等的营销创新。
一是传统的商超渠道。在大型的ka商超中,以华润万佳为例,高端白酒是和低端白酒是分柜台进行销售的,距离是非常明显的,中间隔着洋酒和葡萄酒销售区。
二是餐饮的多元化细分。广州市有各类正规餐饮终端上万家之多。传统的餐饮店划分通常是按餐饮店的大小、档次等来划分为a、b、c类店,现在更多的则是从产品特色定位和企业的资源中寻找最合适的餐饮店,如湘菜馆、粤菜錧、海鲜楼、川菜錧等其中某一类或连锁餐饮店。因为,不是所有的白酒都有能力进入所有的餐饮终端,一是要看餐饮终端的定位和产品的定位是否相符,二是看企业的资金实力和渠道建设的具体情况。因此,尽管广州市场中的白酒多至上千种之多,但是,再好的中档酒店里的白酒品种都不会多于20个品牌。
三是专业酒类连锁业态发展迅速。如广州的金叶(烟酒)连锁加盟店、中外名酒连锁店百谷坊等各种资金背景、规模不等的(烟)酒类连锁(加盟)店已有上千家之多且仍在增长,已成为一类主流酒类流通与销售渠道。
四是以7-11之类的连锁便利店及宏城超市之类的小区超市等成为了各类低度酒的有效终端。
四、行业协会成为进入广州市场的主流平台
和进入其它市场一样,进入广州市场的第一步也是要招商。招商难也已成为常例。一些白酒企业在很长时间内都招不到商,而不得不悄然退出广州市场而转战其它区域或者广州的周边区域市场,甚至包括一些区域型名酒企业。
多种原因产生的不和谐的厂商关系的积累造成了今天企业招商难的困境,更造成了广州经销商寻找好产品的难度。因此也迫使企业对于招商模式的创新,对于厂商信任关系的平台的需求而使得处于公正透明状态的行业协会的作用得以发挥,如广东省酒协搭建的招商采购团平台现已成为进入广东(州)市场的有效平台,为进入广州(东)的酒类企业提供了很好的机会,这也是广东酒业的一大特色。
五、推广成本高再现资本的市场本质
过度的竞争使得市场推广成本的剧增,如广告费、进店费、促销费、公关费、管理费用等。另由于广州的每一个区就已经有很大的市场空间及终端售点,这也使得许多实力不强的白酒企业或经销商的渠道范围以至于仅苟活于一个区中的一条街,甚至于仅有的几个终端。
尽管如此,但是勇于到广州淘金的白酒依然是青出于蓝而胜于蓝,有前赴后继之势。以这二年在广州市场当红的中档品牌开口笑为例,开口笑是从20xx年进入广东的,主打零售价60元左右的产品。刚一进入就显示出了它“高举高打”的风格。在广州市,开口笑持续在车体、路牌、酒店等做了大量的广告宣传,广告一直时至今日。在餐饮终端开口笑与竞争对手拚得更凶,促销上总是比别人高出一截。在买店方面开口笑也是不惜重金,几万甚至几十万的都有等等,这些做法使一般的酒品牌望尘莫及,只得另辟蹊径。
由于湖南菜在广东比较流行,湘菜馆较多,同时在广东工作的湖南人较多,因此对开口笑这一在湖南部分市场比较流行的品牌来说具有很大的好处。这种做法也为一些其它区域文化白酒品牌进行终端渗透发展提供了借鉴。
此外,竞争使得企业加重了对于营销智力资源的需求,如借助一些营销咨询等以获得四两拨千斤的市场功效;竞争更使得企业不行不重新审视自己的市场规划和营销策略。
结束语:
当年水井坊通过在广州市场的覆水之战从而取得了通往全国市场的制高点,足以说明广州市场的经济桥头堡作用威力,但是,面对广州如此巨大的市场空间和贸易桥梁机会,白酒企业应该用科学的理性的市场观去对待,毕竟,市场永远都有机会。
藏餐市场调查报告篇6
调研意义:
我们在研究中发现中国不仅是世界第一大生产国,而且中国的黄金实物消费将在1-3年内达到世界第一取代印度,基于此判断断定中国的黄金供需数量将会成为影响价格的重要风向标,甚至在未来成为世界的黄金定价中心。(据相关资料《逃不开的经济周期》一书中指出gfms就是用印度的gdp增长率来预测黄金价格,而且在做相关性分析时发现自20xx以后印度和南非的股指和黄金价格高度相关,所以我们有理由认为黄金实物需求将会对黄金的价格形成持续而长久的影响)所以此次目的是重点调研黄金销售情况和珠宝首饰的未来消费趋势。建立中国黄金首饰销售企业和黄金消费的数据库,起到验证目前世界黄金协会的中国数据,并且希望能达到建立长期的情报网络,及时乃至领先于对中国黄金首饰行业数据的初步预测,对黄金价格作出预先判断。
调研流程:
调研情况和数据分析:
我下飞机后直奔展览中心,先登记好证件和取好入场证,分析了展馆地图,初步确定要访谈的对象和问题,确定对象为最大的黄金生产企业招金公司和中金黄金,以及黄金饰品最大的销售商翠绿股份,百泰股份,福麒股份。
由于 时间安排在17日回上海,所以今天初步是观察珠宝首饰的主题和消费市场趋势,首先全场每个展位走马观花的走了一遍初步统计各种宝石和贵金属的展位数量。在最大展馆发现以玉和翡翠的展位居多,而且钻石展馆特别多和大。而黄金专业公司则相对较少。我们分析是第一是玉和翡翠真假难辨利润极高,钻石价格体系没有黄金透明也会导致暴利,所以商家更多选择销售玉和钻石。第二是黄金价格很透明,利润相对来说获取困难,而且本地的大黄金生产商直接介入销售,挤压销售商利润空间和市场,导致黄金对于首饰企业莫非成为鸡肋市场?第三黄金的美观和白金以及钻石有一定差距,原因是色泽和加工造型花样少,倒是k金首饰和镀金饰品能有很好造型,但是很显然用金量不大。所以对于时尚女士吸引力不大。我在飞机上和一位女性服装设计师做了随机访谈,她是一位奢侈品消费大户,每年用于奢侈品消费超过6位数,对黄金认为对她而言吸引力不够,认为漂亮度相对钻石和白金较弱。所以未来的研究重点一方面是黄金生产厂家,另外一方面看黄金首饰的这种危机的应对策略和未来黄金消费是否以投资为转移?
随后我特地到了百泰首饰展台,据黄金协会消息百泰属于广东黄金销售前十强,百泰金艺科技公司的工作人员接待了我,交谈中得到信息是百泰是广东乃至中国的最大黄金企业,20xx年需求了黄金100吨,20xx年由于金融危机销量有所下降,同时回收黄金占比非常少,那么占有广东黄金总销量的1/3,20xx年统计广东黄金销量300吨,属于应该没问题,可是这就导致我们对中国20xx年官方统计的数据产生矛盾,世界黄金协会(wgc)发布的《 黄金需求趋势》报告显示,20xx年中国地区黄金需求量超额增长,达到326.1吨,比20xx年提升了26%,中国20xx年消费了395.6吨金条,用于制造珠宝和投资,占全球需求量的14%,比20xx年的消费量增加了约68吨。
通过比对加入广东黄金协会统计广东省20xx年消费300吨,那么推导出上海北京等其他的30个省直辖市只有95吨的消费量,只有广东省的1/3.这显然在经济发展和黄金交易市场分布相违背。如果按照gdp初步估计广东省gdp20xx年全省生产总值达35696亿元,20xx年全年国内总值(gdp)300670亿元,广东省占全国的11.8%,应该推导出全国黄金消费2526吨,而由于黄金是奢侈品消费和人均gdp的很有关系,达到一定程度将会达到井喷。我们参照印度世界黄金消费最大国印度根据cia网站《世界概况》提供的20xx年印度卢比兑美元的年平均汇率为43.319,印度20xx年gdp以美元计价为12153.27亿美元,根据联合国人口基金会20xx年11月12日公布《20xx世界人口状况》中的数据,印度人口11亿8620万,所以20xx年印度人均gdp为1024.56美元.相当于人均gdp7000元,而中国人均gdp为22200,所以消费的数额是有可能的。当然我们给予广东以超过中国其他省份4-5倍的权重给予重新估算,预计中国20xx年销量是505到631吨。因为从《中国黄金报》统计的节日数据估算上海20xx年达到65吨,我们认为至少给予上海和北京100吨的全年销售额比较合适,所以预计中国20xx年销量是505到631吨具有合理性,也远超过世界黄金协会的统计数据395吨。如果是这样中国在20xx年不断增长消费而印度同比大幅度下滑将会直接超过印度成为世界消费第一大国。其实数据不真实的问题在公开场合已经开始引起专家们的重视,对于世界黄金协会给出的20xx年数据中国黄金协会的副会长后惠民反驳gfms主席 philips给的数据太高,philip争论是由于一些地下交易的没有算进去,我们估算中国黄金协会和世界黄金协会数据都是少算至少在27%以上。而这还不包括工业用金的估算。如果属实的话,将会直接导致黄金价格有一个向上的强大动力。 预计中国将会成为世界的定价中心,中国的gdp和对黄金的需求数量和趋势将可能引导黄金价格走势。
藏餐市场调查报告篇7
有50%的消费者认为一则优秀广告吸引自己的地方在于内容创意。服装品牌如果能在广告创意中标新立异、独辟蹊径,便会具有强大的心理突破效果。其鲜明的魅力也会触发消费者浓烈的兴趣,在他们脑海中留下深刻的印象,从而触动他们的消费神经。
广告已是企业最为常用的营销手段之一,而服饰类的广告更是充斥于各类媒体,成为广告大军中的庞大一支。铺天盖地的服装广告,究竟要以怎样的面貌怎样才能使消费者眼前一亮,真正激发消费者的购买欲望呢?
下面我针对品牌服装消费者的广告偏好,进行了一次市场调查。调查显示,有50%的消费者认为一则优秀广告吸引自己的地方在于内容创意。服装品牌如果能在广告创意中标新立异、独辟蹊径,便会具有强大的心理突破效果。其鲜明的魅力也会触发消费者浓烈的兴趣,在他们脑海中留下深刻的印象,从而触动他们的消费神经。
同时,调查数据显示有55%的消费者认为,目前的国内服装广告模式雷同,缺少创意;45%的消费者则认为有些服装广告宣传手段单一,采取强行灌输的方式使人不厌其烦;45%的消费者感觉一些广告粗制滥造,似乎在嘲讽消费者的智商。调查还显示,在购买产品后基本回忆不起来广告内容的消费者达到总样本的40%,能回忆七成以上广告的消费者只占总样本的15%。
从调查结果中不难看出创意对广告的重要性,也发映出目前国内的服装广告在创意方面的欠缺。
向创意要效益
国内服装广告大致可分成三个发展阶段,第一阶段属于大多数企业都不做广告,率先做广告的那些企业很快就夺取了人们的眼球;第二阶段则是大多数企业都有了做广告的意识和行动,而一些企业尝试着在广告方式上进行创新,请明星做代言、加大广告投放量、进行广告媒介组合,也因此尝到了甜头;而到了第三阶段也就是目前的情势下,消费者不再轻易任广告“忽悠”,一些司空见惯、毫无创意的广告已很难再吸引他们的眼球,创意成为广告成功与否的关键因素之一。
当然,有些企业主或许会说,广告有没有创意或者创意平淡点没关系,大不了多投几次,消费者不就记住了吗?如果企业钱多得没地方扔,当然可以这样做。但眼下国内大多数服装企业都是恨不得一分钱掰成了两半花,想方设法找
一条省钱办同样事的路子。另外,广告轰炸会引起消费者的审美疲劳,甚至产生逆反心理,广告一停,销量立减,对品牌长远的经营可谓有害无益。因此,增强广告的创意性实际上就是在提升企业的投资效益。
谈及广告的创意,一些国外服装品牌的广告就值得一提。
意大利的贝纳通服装堪称创意方面的“种子选手”,它所做的一切堪称“惊世骇俗”,其大胆出位的广告给世人留下了深刻的印象。**年以来,贝纳通不断推出以种族、国家等敏感话题的广告创意,引起西方媒体的广泛关注与
社会各界的极大争议,广告甚至遭到封杀。但贝纳通一点都不在乎,其广告影响因为争议和封杀反而被加倍地放大,贝纳通的影响力从而得以大幅提升。
美国ddb广告公司20xx年设计的一则“吉姆内裤”广告,可谓颇具胆识,构思奇巧。画面中5位站在中央着西装革履、手捧高脚杯的男士,正与几位靓女谈笑风生,谈笑间一只无形的手早已从他们的胯间掠过,笔挺的西服下突兀露出质地考究、颜色鲜艳的内衣,令观赏者惊奇不已。仅仅撕破一层薄纸,就换来了令人难忘的视觉奇效,尽管吉姆内裤并非像其广告主题所说:“也许是世界上最好的内衣”,但这则服装广告不能不说是经典之作。这则广告也因此荣登20xx年世界广告创意榜首。
当然,在国内的环境下,这样出位的广告目前或许还难以让消费者接受,但它们勇于打破服装品牌常规,“创意不惊人死不休”的做法却值得国内的服装企业有所深思。而且不能否认,当前国内一些服装企业推出的广告品牌也颇具创意,一些广告语甚至成为流行语。
国内服装广告的不足
虽说多数国内服装企业已经注意到了创意对广告的重要性,也涌现了不少颇具创意的广告。但总体而言,国内服装广告还存在很多不足,比如在创意上模仿成风、表现乏力等等,服装广告要追赶国际先进水平,塑造真正的国际服装品牌,还有很长的路要走。盲目玩个性。服装品牌是需要些个性的。范思哲惊世骇俗的性感与华丽;阿玛尼优雅,不过分前卫,永远在优雅与时尚之间完美地拿捏着平衡;圣·洛朗的色彩缤纷和浪漫高雅。在产品和品牌同质化的时代,只有风格、个性才能创造竞争优势。
而在国内,有一些品牌虽然也在追求个性,但有时盲目的效仿最终却适得其反。比如一些品牌就学习贝纳通的广告手法,利用具有争议性的话题来赋予品牌以内涵,同时吸引消费者的眼球。其实这本身无可厚非,但有的品牌一味不切实际模仿,画虎不成反类犬,结果不但没有起到广告宣传作用,反而引起消费者的反感。
事实上,贝纳通虽然强调利用争议性话题做广告,比如针对艾滋、针对黑人和白人的种族融合等等主题,但它是站在正面的角度来进行表现的,从广告创意中,消费者看到的是一个有正面主张的、倡导社会融合宽容的品牌形象。国外的广告创意虽好,但未必都适合国内,况且一味的模仿,本身已无创意而言。而且在中国的社会文化氛围中,对于类似贝纳通此类出位的广告创意,国内的消费者还很难接受。
缺乏文化内涵。服装不只是物质消费,还是文化消费。牛仔服之所以能够风靡全球是因为牛仔服背后有强大的美国西部牛仔文化,美国西部牛仔文化曾经风靡全美,至今仍是荧幕和文艺作品的永恒素材,牛仔们以他们阳刚、富有开拓性的性格征服了所有的人,牛仔服也以其坚实耐磨、穿着方便的特征赢得了广大的消费者。而中国很多服装品牌的广告却没有很好地表达出文化内涵,比如一些休闲服品牌在广告中标榜出“年轻、时尚、前卫”特色,但是,到底时尚前卫在哪里,却说不出个所以然,这些都是缺乏文化内涵的表现。
事实上,中国有着深厚的文化底蕴,服装品牌无论是在品牌打造还是广告宣传上都是有很多文化因素可以挖掘的,比如在中国传统文化上就大有文章可做。
除了对传统文化的挖掘和表达自我之外,也可以从社会流行趋势方面去挖掘服装的文化内涵。比如:随着国内“好男儿”、“快乐男声”等选秀节目走红,“男性消费”正初露端倪时,有国内男装品牌就抓住了这一消费趋势,适时推出了“时尚国粹”服装,以梅花、印章、青花瓷、书法、山水、戏剧脸谱等中国最典型的国粹,应用到男装的服饰设计中,并在广告宣传中力推“男人进入美丽时代”主题,倡导“美丽着装”与“美丽生活方式”,以更具时尚品位诉求开始在新现代男人中引起共鸣。
产品诉求钻牛角尖。所谓产品诉求钻牛角尖,是指国内很多服装品牌就产品而诉求产品,越做越小气,越做越误入歧途。很多服装的广告几乎都是秀产品,从面料、款式到设计、做工的种种细节,被秀得淋漓尽致。
没有任何差异化的产品卖点诉求,是不能打动消费者的,但服装在面料、款式或者做工上的某个细节的优势,已经不足以挑起消费者的购买欲。而消费者对新的服装产品品类的诉求,或许是企业需要更多强调的。
藏餐市场调查报告篇8
这也是时代的主题。
经过一天的调查,给我印象最深的还是百安居涂料专柜里的品牌 多乐士,个人比较喜欢环保健康而又不乏时尚元素的多乐士健康漆。1994年,世界油漆集团(ici)在广州建立工厂,正式将“多乐士”带入中国。多乐士漆产品众多,覆盖墙面漆(底漆,乳胶漆,内墙漆,外墙漆)、木漆和金属漆,产品中很好的贯彻了环保健康的理念。
墙面漆是多乐士做的最好的产品,有30种以上产品,有以墙面颜色效果为主的“珠光莹、皓朗、凝彩、超哑光”系列墙面漆,也有以易打理,保护墙面为主的“恒钻、抗菌漆、超易洗净味、防水净味、抗裂净味”系列墙面漆。还有融合了多功能、环保的“全效、五合一、金装”系列,同时这几个系列也是目前市场上最受欢迎的产品。这些系列中的产品在“净味”、“抗甲醛”等功能上有所侧重,同时也能很好的解决墙面的传统问题。
多乐士漆的价格比较高,从120元至800元不等,其中等价位的产品大多是单一功能的产品,如:妍彩、逸彩哑光及底漆。功能性更强的产品,如金装全效、抗甲醛5合1、抗甲醛全效、全效儿童等墙面漆普遍在350元以上一桶。主流产品价位在300至500元间,占市场比重较大。() 多乐士另一大类产品为木漆,价位从150至450元。主要有二类,一类侧重让器皿色泽更亮丽,另一类则侧重于保护器皿,抗刮防变色。当然也有兼顾这二方面的全效产品,甚至还在其中引入了“净味”的概念,施工时刺激性气味很少,比较环保。但从市场反应来看,其木漆的反馈比墙面漆差一点,市场占有率较小。
对于这次走马观花式的市场调查,还有很多不够完善,内容也不是很全,但却让我学到了很多书本上没有的东西,课堂上那些很模糊的内容在实践中都得到了很好的验证。以后有时间还是要跑向市场,这样才能更好的使所学内容更好的被吸收。这次的装饰材料市场调查让我受益匪浅,实践与理论要很好的统一起来!
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