教案写的好，能够使教师评估学生的学习情况和掌握程度，及时调整教学策略，通过教案的设计，教师可以更好地培养学生的创新和解决问题的能力，以下是二十范文网小编精心为您推荐的小班煮汤圆教案8篇，供大家参考。
小班煮汤圆教案篇1
一、活动主题
冬至，我们在一起
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包汤圆的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃汤圆”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届汤圆文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包汤圆比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包汤圆。给学生讲解“冬至”的含义。
2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的'团体协作精神。
3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“汤圆”这一传统美食的全过程。品尝汤圆是为了品尝那含在汤圆里的优秀传统文化的味道。
四、活动时间
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30预计时长2小时。
五、活动地点
餐厅
六、活动内容及流程
活动内容：包汤圆（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福汤圆，最后合影留念。注意别吃到肚子里！！！）、煮汤圆、吃汤圆、包汤圆比赛、敬老师吃汤圆（第一碗汤圆献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃汤圆！）。
游戏环节：包汤圆比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和汤圆皮进行包汤圆比赛。
判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。汤圆数量一个一分，质量不过关的汤圆不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。
判定标准2：每小组选出5个汤圆进行评比，看哪些汤圆最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用汤圆摆造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期准备
1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）
横幅标语宣传：今日冬至汤圆明日三高骄子
温暖冬日
百饺盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃饺学习学好
（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）
2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）
3、各班老师做好安全讲解和发动工作。
（1）以班级为单位包汤圆，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。
（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的汤圆馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个（也叫盖排，放汤圆用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）
（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。
4、学校提供面粉及和好的汤圆面和拌好的汤圆馅。（学校餐厅提供）
5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。
活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。
八、老师人员安排
班主任和配班教师
九、其它
1、安全教育、节俭教育（工具的使用）
2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。
3、注意个人卫生（提前香皂净手）。
4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）
小班煮汤圆教案篇2
活动目标
1.学习5的组成的4种方式，理解互补、互换关系。
2.能主动运用数学经验解决生活中的问题。
3.在买卖汤圆活动中，感受数学认知活动的乐趣。
活动准备
1.大宣传单一张，5的组成数字卡片和点子卡片各1套。
2.小汤圆练习纸、笔每人1套、盘子若干。
3.游戏用的.2-5的数字卡片若干；标有价格的与大宣传单的内容相一致的汤圆食物卡片若干。
4.游戏用自制汤圆实物若干。
活动过程
一、观看图片，了解汤圆价格
1.教师出示大图片，引导幼儿观察大图片了解不同馅汤圆的价格。
2.幼儿对了解的汤圆价格进行分类。
3.引导幼儿说出想吃的汤圆的名称和价格。
二、自选搭配汤圆，学习5的组成
1.教师示范选出不同价位的汤圆，列出5的组成式。
如：有5元钱，用一元钱买一个豆沙馅的汤圆、用4元钱买一个芝麻馅的汤圆。
2.幼儿分别选择自己搭配的不同价位的汤圆。
3.教师时刻提醒幼儿汤圆最多买5元钱的，鼓励幼儿自己合理搭配，巩固5的组成式。
三、看图分析，理解关系
巡回指导幼儿观察自己的操作图，提升理解数之间的互换关系。
四、游戏“卖汤圆”，复习5以内数的形成
1.幼儿扮售货员，教师扮顾客玩游戏。
2.扮顾客幼儿手拿数字卡，买两种合起来价格正好是手中数字的汤圆，并列出算式。
3.服务员热情待客，礼貌待人，顾客说对时，收好顾客的数字卡片，并将两样汤圆放到顾客手中。
4.及时纠正幼儿在游戏中出现的问题，帮助幼儿克服困难，保证游戏顺利进行。
小班煮汤圆教案篇3
活动目标
1、运用团、搓、捏、按、压等技能将汤圆里加上自己喜欢吃的馅料。
2、能独立制作汤圆，也能与同伴友好配合制作汤圆，体验合作的乐趣。
活动准备
?卖汤圆》的音乐磁带；事先和好面粉；盘子每组一个；大电饭锅一只。
各种汤圆馅。（黑芝麻、花生、豆沙、草莓酱、蓝莓酱）
活动过程
一、激发兴趣，引入主题
1、出谜语激发兴趣
（1）以汤圆为谜底，老师边念谜面，边做手指动作，问：小朋友猜猜它是什么？
（谜语：身穿雪白外衣，心里香甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提。）
鼓励幼儿大胆猜想后回答。
(2)教师小结：元宵节是正月重要的节日，这一天里人们都会放烟花、鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。
二、回忆经验，实践探索
1、回想生活讨论汤圆做法
小朋友谁能说说汤圆是怎样做的'？（请个别经验丰富的幼儿回答）
2、讨论交流如何加馅
鼓励幼儿凭生活经验进行讲述交流。
3、尝试制作验证做法
（1）全体幼儿自由分成四组，老师对幼儿提出要求（a、做到不浪费；b、注意保证汤圆卫生。）
（2）幼儿操作，教师巡回指导。
（3）对于只能团出汤圆的幼儿，鼓励其独立探究如何将馅加进去（与同伴商量也行）。
（4）鼓励能力强的幼儿做同伴的小老师。让每一名幼儿都体验到夹馅成功的喜悦。
小班煮汤圆教案篇4
教育活动：
做汤圆(数学-点数)。
活动目标:
1、能手口一致地点数5以内物体的数量并说出总数
2、在游戏的过程中体验数学活动带来的乐趣。
3、体验数学集体游戏的快乐。
4、引发幼儿学习的兴趣。
活动准备：
1、教师准备：橡皮泥，盘子，卖汤圆的歌曲。
2、幼儿准备：已有的风俗习惯，用橡皮泥搓圆的经验。
活动过程：
1、游戏情景导入，引发幼儿参与活动的兴趣。
指导语：小朋友们，今天是元宵节，我们要吃什么啊?那我们一起搓汤圆，好吗?
指导重点：引发幼儿对汤圆的关注并为下面的活动打下基础引入活动。
2、教师示范。
(1)、指导语：今天，我和小妹妹在家，我要做两个汤圆，要选择几个面团啊?我们放到手上搓一搓，一个汤圆出现了，然后放到锅里，我们再搓一个面团，现在几个汤圆出现了，小手要指着一个一个的数，最后数到几就是几个汤圆。
指导重点：引导幼儿手口一致地数，最后说出总数。
(2)、指导语：这时，我的爸爸回来了，他告诉我，他很饿，我会怎么做啊?那我在搓一个吧。我们再来数数有几个汤圆?还记得老师说的'方法吗?手要指着，嘴要数着，最后的数到几就是有几个汤圆。
指导重点：引导幼儿逐一数数，幼儿掌握点数的方法。
(3)、指导语：我们现在要开火煮汤圆的时候，我的妈妈回来了，我会怎么做?那我又要搓一个汤圆，我们再来数数有几个汤圆了。
指导重点：巩固幼儿点数，引导幼儿手口一致地数，说出总数。
3、幼儿动手操作，老师放音乐指导语：请小朋友拿到盘子，盘子上有几个点，你就要做几个汤圆，然后你去告诉你的好朋友，你搓了几个汤圆。
指导重点：幼儿一边搓汤圆，一边数，巩固幼儿点数的方法。
教学反思：
通过本次教学活动，让我了解了孩子对数学都很薄弱，为了能够使他们对数学感兴趣，我准备在以后的数学活动中多加游戏，做到让幼儿在玩中乐、玩中学的目的。真正让幼儿成为学习的主人，不断提升幼儿的自主探究能力。
小班煮汤圆教案篇5
活动目标：
1、学习用湿糯米粉搓元宵并能团得较圆。
2、能感受到元宵节的快乐。
活动准备：
1、请幼儿收集花灯，布置活动室。
2、用湿糯米粉适量，消毒过的`盘子一组一个。
3、幼儿用肥皂洗净双手。
活动过程：
一、观赏花灯，感知元宵节。
1、幼儿自由观赏花灯，相互欣赏。
2、引发幼儿讨论：为什么现在要玩花灯?
3、小结：元宵节这一天，大家都要看花灯、玩花灯、做元宵、吃元宵。
二、引导幼儿搓元宵。
1、老师介绍做元宵的材料，湿糯米粉。
2、讨论制作方法引导幼儿将湿糯米粉搓成长条，再分成一段一段的，最后将每一段搓圆。
三、幼儿操作。
老师将湿糯米粉分给幼儿，让幼儿自己动手操作。提醒幼儿不能把元宵掉到地上，以免弄脏。然后将幼儿做好的元宵送到厨房请师傅帮助煮沸熟。
小班煮汤圆教案篇6
【活动目标】
1、引导幼儿学习团的技能来塑造汤圆。（重点）
2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。
3、通过倾听教师对图书书面语言的朗读，提升依据画面展开想象并用较丰富的语汇进行表述的能力。
4、借助图文并茂，以图为主的形式，培养孩子仔细阅读的习惯，激发阅读兴趣。
【活动准备】
各色面泥、盘子
【活动过程】
一、魔术魔术变变变教师出示面泥，
师："今天，我们要变魔术，一起来念口诀：魔术魔术变变变！"教师手藏身后，团出汤圆。激发幼儿一试身手的兴趣。
二、幼儿学习团汤圆
1、幼儿自主"变"汤圆。老师会变出汤圆，你们想变魔术吗？我们一人拿一块彩色面泥，自己变变，看谁能变出汤圆。
2、教师教幼儿团汤圆团汤圆是有秘诀的——
（1）从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃
（2）边唱歌谣边团："手心转呀转，团团团汤圆，我团的汤圆圆又圆，你团的汤圆圆不圆？"
（3）幼儿基本完成，大声回答："圆！"由此体验团成汤圆带来的成功体验
三、幼儿练习团汤圆
1、教师边引导幼儿唱儿歌，边指导幼儿正确的团圆方法。
2、提醒幼儿团好一个汤圆就放到盘子里，比比谁团得多，团得圆。
四、送汤圆去展览幼儿将一盘盘汤圆送到邻居班，请他们参观，欣赏。最后将汤圆送到娃娃家。
活动反思：
对此次的活动感触颇多：
1、来自孩子的.感触，曾记得班中孩子们第一次接触纸浆，是在托班，对于他们第一次的操作场面只能用一个字——“乱”来形容，纸浆在桌子、地面随处可见；而在这次的活动中，场面确是非常整洁、有序。
2、作品“特效”的感触，此次的“汤圆”是制作在kt板上的，有一个较长的待干过程，由于在室内一时没找到理想的待干的场地，我们灵机一动，把它临时布置在了美工区内，美工区中美术的氛围顿时增添了许多。这可谓是“弄巧成拙、一举多得”呀！
小班煮汤圆教案篇7
活动目标：
通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手搓汤圆，体验过新年的快乐气氛。
活动准备：
1、《新年好》的音乐磁带；
2、《新年好》flash；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盘子每组一个；
5、角色游戏房的娃娃家场景。
活动过程：
一、激发兴趣，导入主题。
教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。
教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？
幼儿交流讨论。
教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……
二、播放flash。
1、教师播放flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？
2、幼儿欣赏、交流。
3、师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。
三、操作探索。
1、教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。
2、教师示范做汤圆的步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、搓，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。
3、幼儿操作，教师巡回指导。（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将搓好的汤圆放在桌上的小盘子里。
四、延伸活动。
带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。
活动反思
有句老话“上灯圆子，落灯面”，意思就是在正月十三这一天家家户户都要亲自做圆子，吃圆子，在正月十八的时候呢将会吃面，意味着新的一年真正的开始了。而今天正好是正月十三，所以我将“搓元宵”这节活动安排在了今天，希望孩子们更加深入的了解“元宵节”同时学会“搓元宵”
为了更加突出元宵节的.这一氛围，我提前一天让小朋友将花灯带到幼儿园，用花灯来装扮我们的教室及幼儿园，有了孩子们五彩绚烂的花灯，使得节日的气氛更加浓郁了。
活动开始我选择让每个孩子参观我们的教室，让他们讨论“为什么要玩花灯”。孩子们像事先说好似的，一起说着是因为元宵节快到了，看来孩子们已经在家中从家人的口中了解到了元宵节要玩花灯的特点。可是当我问到“除了玩花灯还要干什么”的时候，孩子们歪着小脑袋，你看看我，我看看你，最后眼睛都盯着我的时候，我便告诉他们元宵节还要搓元宵。可能是因为方言原因，孩子们对于“元宵”这个词汇不是很了解，后来向孩子们解释了一下，孩子们终于了解了“元宵”=“圆子”。（从这里让我知道由于方言的差别，以后对于孩子的语言还要加强引导，增加一定的词汇量。）
小班煮汤圆教案篇8
活动目标：
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
活动准备：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。
活动过程：
（一）教师交代活动目的及注意事项。
1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？
2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
（二）谈话，激发兴趣。
师：小朋友吃过麻糍吗？
幼：吃过，很好吃。
师：你们还记得麻糍是什么样的吗？
幼：圆圆的，软软的；黏黏的`，外面还有粉；特别软，粘牙…
师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。
师：谁知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…
师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！
师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
（2）幼儿观看捣米操作情况。
（3）幼儿尝试、脑沁
（4）幼儿说说淘米的感觉。
幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？
幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举
（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？
（3）幼儿操作，讲述操作细节。
幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3、滚豆沙
（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。
师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
师：这个好吃吗？（幼儿品尝）
幼：又香又甜。
师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
（2）观看客座教师滚豆挲。
（3）师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
（四）小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？
幼：好吃！
师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）
师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
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