我们在写工作报告的时候一定要将自己的思路梳理好,实用的工作报告是可以让我们的思想以及个人的工作能力得到提升的,下面是二十范文网小编为您分享的2023年大学工作报告最新6篇,感谢您的参阅。
2023年大学工作报告篇1
过去一年中,我们信息112班在团支部、班委会的领导下,在全班三十名同学的积极努力下,在班级制度建设、思想建设、班风学风建设、集体活动等各方面都取得了优异成绩。现汇报如下,望考察并批准。
在班级制度建设方面,我们充分发扬民主集中制,先后制定了班级选举制度、班级决策制度、班级财务制度、班级会议制度、班级值日制度。在班级工作中力求做到制度化、规范化、科学化,将整个信息112班凝聚成一个团结向上的集体。班委会争取每个同学能了解班里的工作,一方面能够协助班委搞好工作,另一方面又能培养大家为班集体服务的责任心和主人翁精神,同时提高我们的班级凝聚力。使班级始终保持了积极向上的发展姿态。
思想是旗帜,在思想建设方面我们主要有两种方式:一是专门召开思想工作会议。二是班委、团支部学生干部要同大家打成一片,了解思想动态,及时做好同学们的思想工作,并随时向辅导员老师汇报情况,从而力求在思想上永远与国家政策保持高度一致。同学们积极关心国家大事,并且积极主动要求入党。全班有二十二人递交了入党申请书,先后共四批十五人参加了学校的党校培训并以优秀的成绩结业。两年里,我们班已经有两人被发展为中共预备党员。
在班风建设上,我们拟订了班训:“赞美集体,欣赏个人。立身谨慎,为学严肃。”在发扬集体主义精神的同时,充分发挥每个同学的个人才能,展现每个同学的才华。在过去的一年里,我班同学在学习、文体活动竞赛、社会工作等各方面取得了优异成绩,同时涌现出一大批先进人物。比如在学校的数学竞赛上我们班一位同学获三等奖,物理竞赛上两人分获一、三等奖。在班级干部的积极带动下,我班形成了团结、奋进、热情、创新的良好风气。整个班级感情融洽,同学们亲如兄弟姐妹。班里还组织了几次集体郊游,让同学们在学习之余能够有更多的接触,增进大家的情谊。
在学风建设上,同学们在经历过初入大学的迷惘后,开始有目标地、科学地、有效地投入到紧张的大学学习中,自我定位、自我选择、自我培养、自我约束能力都有了很大的提高。大家结伴上自习,共同探讨问题、相互鼓励、经常交流学习心得蔚然成风。在两年的学习生活中,大多数的同学都取得了令人可喜的进步。所有的同学都从刚入校时的不会学习、不适应新的学习模式的困境中走了出来,适应了大学特有的学习方式。
在抓好班级建设的同时,我们也没有忽视开展课外活动。丰富同学们的业余生活,开拓视野。班干部定期召集组织全班同学进行多项文体活动,在活动中,同学们积极性很高,反应也很热烈。比如,我们定期地组织一些宿舍篮球对抗赛,乒乓球友谊赛,有时还请外班的同学一起开展班级友谊赛,争取让所有的同学都能参加到班级活动中,这一系列的活动对增强班级的凝聚力起到了很大的作用。以后我们还会坚持搞好这些活动,进一步增强同学们的集体主义感和班级的向心力。
在过去的一年中,我们全班三十名同学同心协力,取得了以上各方面的成绩。当然,我们也遇到过一些困难,但我们坚信,在我们的积极努力下,我们一定会克服所有的困难,再创佳绩,更上一层楼。如果我们获得优秀班级这项殊荣,大家定会信心倍增,热情十足,向更新的目标迈进!
此致
敬礼!
2023年大学工作报告篇2
我自20xx年9月入学以,在9月的班委选举中担任工商1101班长一职。从11年9月——12年月担任工商1101班长一职,12年4月——12年9月担任工商1101副班长一职。新生军训后,接手班级工作,从第一个活动新生舞会,到后拔河比赛、管院篮球赛、运动会、环保时装秀、再到今年的管院辩论赛,虽然不是每个活动的直接参赛者,但是我是每个活动的参与者,一直关心关注着,履行着一个班长应尽的职责和义务。
记得最艰难的时光就是开始接手班里工作的时候,一个在新生军训,入学教育,从没露过脸的小伙子,就凭着班委竞选当时的一番演讲,被选定为班长,第二天就接手班里的工作,的确是有些突兀,和那么的难以服众,可以说当时真的没有准备好。临阵去接管两个班的新生舞会舞蹈,对于一个不懂舞的我真是很头疼,我能做的只是做好他们的后勤,并每次在他们排舞的时候过去看看能不能帮到什么。还好有花榕、有何烨、杨芮、刘晓岚,我们这群班委一直都能团结在一起,直到我们专业的舞蹈正式上场演出的时候,当他们魔幻的舞姿得到全场观众喝彩的时候,我才轻轻松了一口气。不久篮球赛就要开始了,仍然,我想的还是运用自己最大的能力最好后勤保障工作,药品、饮水、拉拉队,xx、xx和我这边保障好。xx、xx、赵xx、xx那边组织好队员和训练,两边配合的非常流畅。最后我们拿到了篮球比赛的第二名,新生舞会第三名。当然这完全所有队员辛苦的结果,我们也只是整个活动的一部分参与者。我想说的是其实这些活动我不是很擅长,但是我有能力去带领这些擅长它们的团队。
在108个人的大班级里当班长,我觉得更大的是一种责任,班里的每一个人都是我集体里的一员,而我希望他们每一个人都过的很好,很快乐。在这段时间里我尽最大的努力去帮助他们中的每一个人,手机每天24小时没关过,就是半夜点多了电话,我也会下床去接,因为我知道肯定是有人需要我去帮助。我很爱上网,并不是有瘾,其实是在默默的关注着他们的所有心情与动向,我需要知道他们都在干些什么、想些什么、有没有遇到些什么难事。一直以很多人都很奇怪我为什么知道很多东西,那是因为我知道这些我必须去了解,我的同学们会问我,到时候我不能告诉他们我不知道然后完事了。
我一直都是个追求完美的人,也很自信,可以说是有点争强好胜,什么事情都想做的很好,对人对事要求都很高。在大一上学期的工作中,工作的确完成的很好,但也有很多教训可寻,其中就表现在不太顾及别人的感受,伤害了一些同学们的情感,也为过去的事后悔过,并且在意识到以后做着积极地改善,希望得到你们的谅解和原谅,也一直很感谢大家,因为做班长真的是一很锻炼人的耐心、脾气和性格的事情。
第一对负责人制度的认识:班务工作方面,将负责人制度真正建立并且升华,形成了一套独一无二的体系,并在班级日常事务中起着不可替代的作用。因为受宿舍区域,时间的限制,很多事情需要及时的传达和回复。以邻近宿舍为单位的小组长负责人制度便应运而生。12位优秀的负责人xx、xx、xx承担起这份任务。起初负责人们只是短信通知的载体,一个通知只需要两级转发,2分钟内全班同学都能知。到后却发展成为了与班级密切相关的组织体系,收发作业书本是他们,整理信息档案是他们,就连每次过年过节发苹果发粽子也是他们。上传下达,负责人成为了组织、通知、协调的统一体,彻底成为了学校与学习、班级与同学、工作与生活的纽带。这些工作分担了大多数班委的工作,并且充分锻炼了他们自己的能力,和谐了一个12人小组的氛围,更极大增强了各组同学的集体荣誉感和责任感。这一整套完整的流程使得班级的工作能够在最短的时间内充分展开,即高效又便捷。负责人队伍也成为了班及骨干力量的人才库,培训基地。
但是从另一方面,负责人的出色表现、班级,同学对负责人们的更多依赖,也造成的了班委工作量下降,积极性降低,工作协作磨合减少的缺点。工作虽能够顺利完成,但大多不是班委的配合结果,而班委协调和能动能力下降,这并不利于班级班委主干力量的建设。
在对工作更多的思考之中,我总结到,只是过于重要的强求了对所有事情的高效率和精质量的要求。而忽视了对班委成员的锻炼和提高,没能放手把工作交给他们去做,导致班委与班委之间的协调太少,团结协作能力不够。这些都是在以后工作中需要纠正和改善的,要重塑班委核心领导力的形象。
第二:对团务工作的认识:大一上半年中作为班级主要负责人之一,一直以都对团务工作缺乏了解和认识,遇事没能与团务工作负责人及时沟通,导致团务工作开展不够顺畅。并且在入党方面不够积极,没能第一时间提交入党申请,没有在全班范围内领起党风团风,是工作之中最大的不足。这种局面直到下半年才稍有改观并取得成效,这是我在新一年工作中必须纠正的错误,一定要带领建设优秀团支部。将团务建设,纳入班级建设的核心范围,争取带领大家人人积极入党。大一下半年根据工作的分工不同,也为了能够更好地开展工作我与刘晓岚交换了位置,很多事情我都只是在幕后忙活,而新加入的董培林作为副班长更是为我们整个班级提供了新鲜的血液,我们三人形成的默契在接下的工作中得到了所有人的认可,我感觉不管是学习还是生活我们谁也离不开了谁第三:对与同学沟通方面的认识:在日常工作与学习中我与部分同学的沟通较多,谈话内容涉及学习、生活等各各方面,及时发现并疏导了很多同学,在他们遇到困难时及时给予安慰和帮助,帮助了不少同学的困难,平时也走访一些男生宿舍,了解他们动向,基本形成了良好的交流氛围。但也存在着一些不足,如范围较小,解释不够及时等问题。特别是在考勤这方面,我一直在大一抓的很紧,我也知道大家怨声蛮大,但是没有做好及时的解释。在以后的工作中我会加大与同学沟通的力度与广度,做好解释和沟通,较早消除不必要的误会,在考勤方面,基于工商1101已经形成的良好学习氛围的前提,放手给班委去做,并减少考勤的力度和深度,让考勤更加规律化、温柔化、人性化。而且班会的召开才刚刚摸出点大家所都喜欢的模式,今后将会有更多样式别开生面,大家喜闻乐见的班会召开,时间会严格控制到1个半小时以内,而交流范围将扩大到跨班级、跨年级、跨专业的联谊活动。
第四:对工商未发展的认识在深刻总结之后,展望工商未,我仍是充满信心。在长达一年的班级建设摸索过程中,让我有了很多经验,和教训,工商的未要走什么样的路,我心中已经有了更清晰的想法。工商要想有更好的发展,就必须要有优秀的领导团队。而他们最理想的选择就是班委,所以对班委的选择必须要是最好的和最佳的。第一他必须是有意愿的,其次他必须是有能力的。相信经过一年的生活学习和工作,谁更适合在什么职位,谁能在哪里发挥他最大的优势,老师和同学们心中已经有了选择。在一个积极的团队的带领下,以一批更加积极的人带领一批积极的人,我相信这样的未一定是光明的。然后需要的是树立正确的导向和方向。应该旗帜鲜明的在班级里鼓励大家在学习方面争优争强,在专业里边拔尖出萃。大学生本业就应该是学习,一个连学业都不能完成的大学生根本不能算得上是个好学生。在过去的一年里,我相信肯定有很多同学跟我有着相同的共识,学习虽不是最重要,但必须要好好学,最起码要以不挂科为底线。
剩下的就是应该,并且必须要在身边树立榜样。榜样的力量是无穷尽的,在明显或是隐形的条下,起着很大的推动作用,照上半年的经验,以向李晓楠、刘晓岚、周彬同学学习,向党学习,向榜样看起的和谐向上之风已经激励了很多同学积极参与其中,并取得很多成绩。在接下的工作中把加强这股力量成为工作中的一部分,一定会在工商的发展上起到推手的作用。
很多大学生的生涯里有着这样的轨迹:走过激情的大一迎的是迷茫的大二,接着却是失望的大三,最后到了绝望的大四,我不希望自己去走那样的道路,更不希望我的同学们也是那样。有时候一直在想大学不能闲着,应该干点什么创造价值。现在想想能够管理好这么大一个班级,使得这108人的大班级这么有序的生活、学习,这也算是在为学校做贡献吧。
大二,在这关键的一年里。让我们携起手,一起奋斗吧!工商1101加油!
2023年大学工作报告篇3
新世纪第二个年头又不知不觉的过去了,现根据年度工作目标任务作如下小结:
一、注重理论学习,力求学以致用。
在xx大报告中指出:形势逼人,不进则退。新形势下,国际国内的发展日新月异。作为一名党的干部,思想上要适应形势要求,工作上要跟上时代步伐,就必须加强学习。无论是wto有关知识的学习,还是xx大文件的学习,自己能认真做好学习笔记,能结合实际思考一些问题,在小组讨论时积极发言。能自觉的撰写心得体会,并在支部学习会上作了更新观念,开创人事工作新局面的交流发言。上半年,在教育厅召开的高校人事工作会议上,就抓住机遇,拓宽思路,构建跨越式发展的人才高地作大会发言。
此外,能结合自己的工作职责学习有关文件。人事制度、分配制度改革不断深化,只有认清形势,掌握政策,才能做好工作,处理好有关问题。今年下半年承担了青年教师岗前培训的《教师职业道德论》课程,自己能利用双休日时间,对新编教材认真钻研,并且把当前形势下对教师的新要求以及自己的工作体会融入课堂教学之中。
二、加强团结协作,实现年度目标。
作为处里的负责人,除了全面协调处理日常工作外,主要分管师资工作和人事档案工作。下半年,一位处长外出学习后,自己同时分管人事调配工作和人才引进工作。在分管校领导的指导下,在有关科、室同志们的共同努力和各学院、校机关有关部门的支持配合下,除了本年度因时间上难以安排未召开人事工作研讨会外,基本上完成了年度工作目标的各项任务,包括职称评审工作、教师资格认定工作等。有些工作正在进行之中,如:博士后流动站的申报推荐工作、首批特聘教授的聘任工作、迎接省级高校干部人事档案目标管理考评、年终考核等。为了加强教师职业道德建设,在制定了《扬州大学教师职业道德规范》后,今年又起草了《扬州大学教师职业道德规范实施细则》。为了贯彻落实校领导提出的外引内扶的人才政策,制定了《关于稳定本校高层次人才的暂行办法》。此外,接受扬州电视台《关注》节目记者的采访,介绍我校人才引进的情况;应江苏教育电视台和江苏省大学生创业指导服务中心的邀请,走进电视直播室,介绍了我校的基本情况,宣传了我校人才引进政策,回答了就业大学生关心的有关问题;接受中国教育电视台《教育新闻联播》节目记者的采访,介绍了我校在江苏省首次mba硕士博士人才招聘会上的招聘情况。
三、满腔热情做好其他各项工作。
今年我校隆重举办了百年校庆活动,自己能积极参与。人事处与研究生处合作举办了《扬州大学——扬州市中青年学术论坛》。校庆那天,负责接待了参加校庆活动的校友和来宾。为我校成功举办校庆活动和所取得的成绩欢欣鼓舞,对我校的明天充满信心。今年人事处接受校纪委党风廉政建设责任制考核,我处全体同志积极配合,共同努力接受考核。
四、存在问题。
从个人来说,学习研究不够,经过三年的摸索,对人事工作的职责、任务有了一个基本的了解,但是要做好这项工作,还需要付出很大的努力,而自己却往往陷在事务堆里,深入学习不够,深入思考不够、深入实际不够。今后自己要从事务堆里走出来,加强学习、加强研究,在机制上多思考,在管理上下功夫。从整体来说,工作的严谨、细致不够,有些工作抓得不紧。今后要加强管理,严格要求。
新的一年里,要继续认真学习xx大文件精神,以三个代表思想指导工作,坚持解放思想、实事求是、与时俱进、开拓创新,为学校的发展做出新的努力。
2023年大学工作报告篇4
今天上完了最后一天班,在这之后感想颇多!这个社会远远没有我们想象的那么单纯好混。“遍地都是机会”——这句话只是某些人说给自己听的安慰。半只脚踏入现实,我已经能从各种细微之处感受到竞争的残酷和激烈。关于各个领域里的潜规则,关于象牙塔内的学生们还抱着某些侥幸的观念,我并不想妄加评论。我只是无情地给自己浇一盆冷水,更加清醒地定位自己。
参加社会实践的决心其实自己老早就有这种想法了,我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。
放假了,当时显的很兴奋, 打个电话商量了一下出去找工作,他们都很支持我的决定,也赞同我的这一做法!但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作, 还是千叮咛万嘱咐,但倔强的我却坚持去了北京!一名同学带领我来了这里!
刚开始觉的自己找份暑期兼职还是很容易的,但事实却总与愿望背道而驰!
当初,没有打过工,总是在父母呵护下成长,花钱上从未考虑那是父母的血汗钱,大手花钱,觉得钱太容易赚了,感觉打工很容易,没钱时打个三分钟电话妈,我没钱了,恩给你打多少一千够吗?恩行我先用着看。没了说一声别饿着自己!恩知道了!就这样电话打完了,一会拿着银行卡去取钱了,取完钱之后拿钱就不当个钱了,吃喝玩乐!早就忘了自己是农民家的孩子!这一假期终于去体验打工了,通过同学的帮忙我当了一家饭店的保安!每天不到八个小时的工作时间!我都不想说话了,因为最基本的我都做不好,站着时候没有精神,还有点驼背,刚上班,就没精神还什么都不会,还傻傻的还发呆,有哪个人愿意要这要的保安呀!为了工作买了皮鞋,我开始穿皮鞋站着,站了半天后,去住宿舍,可我没带行李,什么都没有,睡什么。我好言央求宿管给我找一个别人用过的铺盖,然后又用了宿舍一个人的被单,就这样睡觉方面算解决啦。脱掉鞋后既发现脚起两个泡,我真是一个未经历过风雨的孩子呀!从没吃过苦受过累,一直在爸妈呵护下成长。原来我这么差劲,我还差远呢,那会真有点伤感,甚至有不想干下去的念头。第二天起来又同样继续站着,学别的保安如何去摆手势如何去停车!每次站到两个小时之后就真的坚持不住似的真想不干了,可一想同学的帮忙,必须要坚持下来,不管是什么原因迫使我坚持了下来了!两天了,每天忍受着脚的疼痛,哎,真有点心灰意冷,连一个保安都干不好,我还能干什么呢,更不用说抱负了,毕业后能干什么,真的像这句话谣传:不上大学后悔三年上了大学后悔一辈子么!我的心里在担忧着什么呢,整天胡思乱想,不过有时又想只有经历了苦难才有可能见到彩虹,还对自己说:记住没有天上掉馅饼的事,要想成功就得靠自己的努力,第三天中午班长很委婉和我说,下午你不用来上班了去夜班吧由于你戴眼镜,哦没事我去也许比白班适合我,呵呵!别的保安都说夜班好可我心里还是不安,但觉得总比白班好吧至少不用站八个小时呵呵!本来上班时间是零点到八点可我由于第一天上夜班,还有一定的好奇心21点就来了吃完饭,等到23点来个大叔后一问也是夜场保安,还有一个是班长比我大几岁,大叔带着我去和内场保安交接,告诉我工作是什么,而且很细心的告诉一遍,我初步了解了些,饭店的布局,但由于不习惯夜场,我也就睡了到早晨,班长很大反感没直接对我讲对白班班长说如果在睡觉夜场就不要了!第二天来了和大叔一起来的,大叔人很好给我讲很多为人处事的道理,虽然我没记住多少原话,有一句无论你将来干什么都要有责任心领导让你做的事一定干的漂亮这样才能得到领导的认可与赏识!刚从校园里出来你什么都不会不要紧,最重要的是你要有信心!干事不仅精而且要快,有的时候一遍做错了就没有下一次的机会了 。经过和大叔的沟通我的心里好像放开了许多,第三天上班也基本上步入正常的轨道了,我觉得夜场还行,但干夜场不睡觉对身体很不好,我这方面还是很担忧的,白天回到宿舍也睡不着,宿舍的环境我认为糟糕透了,空气很潮湿,还时不时有个蚊子来亲吻我的皮肤,弄的我很烦,晚上回到公司上班,当然了也不是不能睡觉,只要到两点和四点查查房巡逻一遍看看,若有问题即时报告,没问题就可以了,我不怎么爱说话,那内向的心态又战胜了我那外向的心态,但是我很认真的工作巡逻查房,和别的保安也都很客气,有时候我很笨的!但是我没有气馁,我懂了笨鸟先学飞的道理,呵呵!下一天下午三点,我来公司吃饭,吃完了觉得回去也睡不着于是决定去公司对面的一家书店看会书,这看一眼那看一眼两个小时过去了,看一会走回宿舍睡觉了!一天一天过了十天了,!人生的路当然要崎岖了,不然多么没意思呢,无论我们处在何样的地位,我们都要快乐的生活,不要在无用的事情上浪费自己的时间和感情,而应该找准方向努力奋斗,要坚信这句话我还年轻我还有资本,
2023年大学工作报告篇5
实习时间:
20__年5月16日——20__年5月29日
实习地点:
英博金龙泉(湖北)啤酒公司
实习目的:
了解啤酒酿造的工艺流程及啤酒厂的运转状况,在这个基础上把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。
实习内容:
了解啤酒酿造的工艺流程及啤酒厂的运转状况。
3.1酿造啤酒的原料:大麦芽、啤酒花、大米、啤酒酵母、水麦芽由大麦制成,大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类.酒花是属于da麻系的植物,酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助于消化.大米作为辅料,其脂肪的含量应加以控制。
含脂肪过多的大米不易贮存,易氧化生成脂肪酸,应增加大米脂肪与脂肪酸的含量及大米新陈度的检测。应使用一星期内脱壳的大米,新陈度显色不合格的大米绝不使用。
酵母是真菌类的一种微生物在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精,二氧化碳和其它微量发酵产物,主要有两种啤酒酵母菌“顶酵母”,“底酵母”。
水:每瓶啤酒90%以上的成分是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。
啤酒酿造所需要的水质的洁净外还必须除去水中所含的矿物盐,随着科技的发展,水过滤和处理技术的成熟完全可以通过地下水的处理,使其达到近乎纯水的程度,该公司采用地下水为原料像其加入石膏使水的硬度软化。
3.2啤酒生产工艺流程
啤酒的生产过程大体可以分为麦汁制备;啤酒发酵;啤酒包装与成品啤酒。
3.2.1麦汁的制备:其主要的过程有原料的粉碎糊化,糖化,过滤,煮沸,沉淀麦芽的粉碎:其重要的目的主要在于,使表皮破裂,增加麦芽本身的表面积,使其内容物更容易溶解,利于糖化。
大米的粉碎:对于大米来说,粉碎的越细越好,越利于糊化,辅料粉碎后的时间不能超24小时。
糊化和糖化:将粉碎后的大米送入糊化锅中糊化,然后送入糖化锅中与麦芽一起糖化。所谓糖化就是利用麦芽所含的各种水解酶,在适宜的条件下,将麦芽中不溶性高分子物质(淀粉,蛋白质,半纤维素及其中间分解产物),逐步分解成低分子可溶性物质,这个分解过程叫做糖化。
过滤:糖化工序结束后,在最短的时间内,将糖化醪液中的原料溶出物质和非溶性的麦糟分离,以得到澄清的麦汁和良好的浸出物收得率。
煮沸:煮沸使酶钝化,蛋白质变性和絮凝沉淀,在麦汁的煮沸过程中添加酒花以赋予麦汁独特的苦味和香味,同时也提高了啤酒的生物和非生物稳定性还原物质的形成,蒸发出不良的挥发性物质降低麦汁的ph值。
沉淀:冷却,洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。随后,麦芽汁中被加入酵母,开始进入发酵的程序。
3.2.2啤酒的发酵:冷麦芽汁添加酵母后,开始营发酵作用。啤酒发酵是一项非常复杂的生化变化过程,在啤酒酵母所含酶系的作用下,其主要变化产物是酒精和二氧化碳,另外还有一系列的发酵副产物,如醇类、醛类、酸类、酯类、酮类和硫化物等。这些发酵产物决定了啤酒的风味、泡沫、色泽和稳定性等各项理化性能,使啤酒具有其独特的典型性。不同的酿造者,由于采用了不同的酵母菌株,从而衍生出不同的发酵工艺和生产出不同类型的啤酒。
传统的啤酒发酵方法,可分为上面发酵和下面发酵两种类型。前者采用上面酵母和较高的发酵温度;后者采用酵母和较低的发酵温度。
这两种啤酒风味不同,各具特点。
啤酒发酵过程分主发酵(又名前发酵)和后发酵两个阶段。
酵母繁殖和大部分可发酵性糖类的分解以及酵母的一些主要代谢产物,均在主发酵阶段完成。后发酵是前发酵的延续,必须在密闭容器中进行,使残留糖分分解所形成的二氧化碳溶于酒内,达到饱和;并使啤酒在低温下陈酿,促进酒的成熟和澄清。
3.2.3啤酒的包装与成品啤酒:成品啤酒的包装有瓶装和桶装两种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。瓶装啤酒是最为大众化的包装形式,也具有最典型的包装工艺流程,即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。
个人建议和希望
在结束了两周的实习之后,我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,但也引起了我的一些思考,比如爆瓶问题,多年来,我国因啤酒瓶爆炸引起的伤人事故频频发生,所酿惨剧触目惊心。
特别是在盛夏时节,一些农村、郊区、城乡结合部地区啤酒瓶爆炸事故更为严重,啤酒瓶炸伤、炸残眼睛、脸部、四肢,甚至炸伤颈动脉致人死亡的事故也屡见不鲜。为此,国内已有一些企业正在开发和使用塑料啤酒瓶,而金龙泉啤酒还采用传统的玻璃瓶,车间中时常发生爆瓶现象,因为员工早有防备,带有面罩不至于发生安全事故,但是很难避免生活中的爆瓶现象,带来一些安全隐患,而采用塑料瓶将从根本上解决啤酒瓶爆炸的问题。实习心得:两周的实习很快就过完了,好多同学又开始感叹时间过得实习心得太快了,一反他们刚来实习时抱怨每天工作时间太长,干的活儿太累的。
那时流下的辛酸的泪、淌下的苦涩的汗,如今竟是有了一丝清甜!那些和同学们一起齐心协力完成一件件任务时喜悦的表情定格在我脑海!“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。这是我经历这次实习之后感触最深的一句话。
是啊,我要感谢我能有这么一次实习的机会。
它让我学到了许多,而这些都是学校课本所不能教给我们的。
再次感谢学校和工厂能给予我们这样一次学习的机会。
通过这次实习,我学到了许多。了解到一个企业最重要的是它的企业文化,它是一个企业的精神力量,带领着所有员工朝着这个共同的目标前进。英博金龙泉(湖北)啤酒公司的企业理念也一直深深地印在了我的脑海之中,“做全世界最好的啤酒国公司,生产全世界最好的啤酒”。
正是因为有这一共同的理想,金龙泉才会发展成为今天这么壮大的公司。这一点正教育着我们这一批未来的开拓者,我们是否犹应谨记?我也懂得了整个啤酒酿造的流程和生产包装过程,并且了解到哪些环节比较重要;学会了在工作中如何更好的和同事合作:学会了将书本上学到的知识应用到实践中去;学到了在工作中如何更好的保护自己;最重要的是懂得了父母的艰辛,通过这次实习,知道了钱的来之不易!
感谢这次实习,让我学到了这么多,也懂得了很多,我将珍藏这次实习的所得,汗水,悲伤,喜悦和感悟。在我未来的道路上指引着我前行!
2023年大学工作报告篇6
实习生活已经开始了,这也意味着我距离毕业也不算远了,实习是我们这些大学生在毕业之前几乎都要去做的事情,这是对我们在校学习情况的一次检验,也是对我们个人素质的一次磨练,要是这个实习任务不好好的完成一下的话,那么个人的评分怕都是要下降不少,而且这个任务也不算难,只要我们多花一些心思和时间的话还是能够做好的。为了这一次实习的顺利进行,我在最后这个学年的上学期里就已经在准备了,我利用课后的时间去学习工作中可能要运用到的知识,还去了解了一些找工作和面试的技巧,这让我对找实习工作渐渐地有了信心了,但是当我开始找实习工作之后,我发现这个难度却比我想象中的要大不少。
虽然我们有着比较充足的时间去找工作,但是由于我的经验实在是太少了,虽然看了一些别人的找工作技巧,但是依然花费了我不少的时间,为此我中途一度都想随便找一个工作算了,反正现在还只是实习,好在我还是坚持到了最后,等到了一个不错的实习机会。随后我就加入了一家公司,这里正在招收一些实习生,而且岗位的匹配度和我比较高,所以我一收到面试通知就来了,最后我也顺利地通过了面试,成为了公司里面的一名实习生。我知道现在不少的公司都不喜欢招收一些实习生,因为大部分实习生都没有什么经验,企业还得花时间去培训,现在的人都有点浮躁,所以培训完之后还不一定能留下来,这就导致了越来越多的公司都只招收一些能直接上手干活的员工,也正是在这种情形下,我们这些学生找工作是越来越不容乐观了。
不过,进入了公司就要好许多了,只要我认真的在公司里面学技术,把掌握的知识运用到工作中,那么我就足以应付自己每一天的工作,而且没有什么特殊情况的话,公司也不会开除实习生。就这样,我比较安稳地在公司里面度过了几个月,这几个月里面啊我一直都在学习公司的业务知识,并逐步的提升自己的个人能力,我现在的工作水平虽然和一些老员工还有着差距,但是至少不会再随便出现一些低级错误了,不得不说,这几个月对我的心性是一场磨练,经过这次实习之后,我未来的路已然变得更加的清晰。
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