经常写调查报告能够锻炼我们思考问题的能力,写调查报告能够帮助我们更快找出调查中存在的问题,二十范文网小编今天就为您带来了市场调查报告参考7篇,相信一定会对你有所帮助。
市场调查报告篇1
?石膏板生产和原材料采购情况调查报告》采用定性和定量的数据分析方法,对石膏板生产企业概况、石膏板产量、石膏板产能、石膏板销售收入、石膏板库存水平以及石膏板原材料采购情况进行了详细的分析介绍。
xxx多年来一直致力于石膏板生产、销售及原材料采购的研究分析,与行业内众多企业保持良好的合作关系,定期对其产销存及采购情况开展问卷调查工作。我们以跟踪调查所获得的一手资料为基础,结合工信部、统计局、工商局以及行业协会等权威部门发布的信息,精心整理编撰了《石膏板生产和原材料采购情况调查报告》。
报告采用定性和定量的数据分析方法,对石膏板生产企业概况、石膏板产量、石膏板产能、石膏板销售、石膏板库存水平以及石膏板原材料采购情况进行了详细的分析介绍。通过该报告,客户不仅可以全面掌握石膏板产量、销售、库存及原材料采
购需求情况,还可以参照细分企业数据,将自己企业的产销存及采购数据与行业内企业进行对比分析,从而扬长避短,增强企业竞争力。
二、 石膏板产量统计分析
该部分对石膏板产量按照年度、月度、区域、企业类型、细分企业产品产量进行了统计分析,并且按照产量对石膏板生产企业进行了排名,并计算出各企业产量占总产量的比重(市占率)。
三、 石膏板生产企业产能利用率及主要影响因素分析
该部分内容对石膏板生产企业产量利用率及其影响因素进行了统计分析。通过该部分内容用户可以清晰了解石膏板是否存在产能过剩或者产能不足的情况,从而制定有效的投资、生产策略。
市场调查报告篇2
苏州经济在“长三角”一直是高居前列的,它不仅有姑苏园林、苏州乐园、太湖美景、观前街这些旅游景点作为支柱产业。而且中新合作苏州工业园区开发建设来,实际利用外资超过55亿美元,苏州高新区完成国内生产总值204亿元,财政收入28.6亿元,区内有名列世界500强企业45家,也为苏州市的经济带来了不小的发展。良好的市场背景,使得居民的消费成熟也理性。据统计数字表明,空调在苏州家庭的普及率为45%以上,今年苏州的空调市场容量近6亿多,可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。
今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡态势,这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击,专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头,百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家,总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高,基本上两者之间市场份额比为60%:40%。
与“长三角”整个地区的经济相适应,苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌,一些高中档产品普遍受到欢迎,品牌意味着质量和售后服务。目前,在苏州市场上,空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌,这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专
营店和商厦销售数据显示,海尔在苏州空调市场位列第一,占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的,占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现,各自抢占了约10%的市场份额,格力在苏州的销量尚可,占据了5%的市场份额。
苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错,但由于三星空调起步比较晚,所以全年总的份额相对较低。同时,我们在调研中也发现,春兰在苏州市场上的销量平平,不尽如人意,究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。
市场调查报告篇3
为了改造、提升玉林城区各大专业市场,重塑玉林商贸形象,促进玉林商贸业进一步繁荣发展,根据区委、区政府的部署,由区建设局牵头,工商、税务派员参与组成建材市场调研工作组,于11月25日—27日对玉林市建材市场进行了专项调研。调研以走访、实地考察等形成进行。两天来调研组分别走访了玉州区国家税务局第三分局、玉州区地方税务局第三所、玉州区工商局环北工商所、玉林市市场开发服务中心环北市场服务部、以及搪瓷瓷砖、卫生洁具、建筑钢材、水暖器材等业主各十户,实地考察了玉林市建材市场。现将调研情况汇报如下:
一、市场的基本情况
玉林市建材市场,原名玉林建材家具市场,由玉林市市场开发服务中心于一九xx年五月投资兴建,并负责管理。市场是集建筑材料、摩托车销售于一体的大型综合性市场,是玉林市政府规划建设的重点项目之一。
市场位于玉林市一环北路中段(一环北路307号),地理位置优越,交通便利,南、北能便捷通达广州、湛江、茂名、海南、北海和南宁、柳州、桂林、贵港、梧州等地,进入市区乘坐15路公交车可直接到达。
综合市场总占地面积10万平方米,其中建材市场部分约6万平方米,摩托车市场部分约4万方米。建材市场有围墙包围,呈封闭式,内部道路宽畅,建设和安装有卫生保洁、仓储保管、金融、通讯、消防等一流的配套设施,聘请有治安保卫、运输装卸队,大小货车24小时可以装卸货物,服务周到,治安状况良好。
市场建筑面积29108平方米(包括:商住面积4020平方米,仓库面积3060平方米,经营面积220xx平方米),共有门店500间。市场最初为经营副食、五金、旧货、兽药等行业的综合性市场,到一九九六年最终发展成为专业性的建材市场。市场开业之初,已有广东、福建、浙江、南宁、柳州、贵港、钦州、北流等省市的经营户180多户进场经营,虽有的经营业主在中途转手,但门店出租率始终保持在99%以上。市场经营的产品主要有产于广东佛山等地的塘瓷瓷砖、水暖器材、卫生洁具、厨具、五金制品、防盗门、建筑涂料、石材,和产于柳州、江西萍乡、贵州水城、云南昆明等地的建筑钢材等,共有上千个品种,商品门类广泛,品种齐全。商品的销售网络覆盖整个玉林市,部分的商品销售还辐射附近的地区,如贵港、桂平、岑溪、合浦、浦北、灵山等县市。据统计,目前市场的日客流量在10000人以上,年成交额约达3亿元,年上缴税金310万元,其它征费约70多万元。
经调查,建材市场目前铺面利用率达99%以上,销售量基本能满足玉林附城地区的居民需要,但由于其面积有限,规模小、档次低,周边缺乏扩展空间,进一步发展潜力有限。
二、市场当前存在的主要问题
经全面调查了解发现建材市场在建设和管理中存在四个方面的突出问题:
(一)市场发展定位不够高,不适应当前社会经济发展的需要。作为中南地区的商贸集散地,玉林有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前景。而建材市场的建立和发展,由于认识上的局限性,其发展战略定位不是很高。表现在二个方面:一是市场建设档次不高,大部分建材经销商虽能够归行入市,但是经营方式仍停留在摊位式经营,商品以低、劣居多;二是市场销售覆盖面不广,目前市场上的商品多销在本地,及周边一些县城,知名度低,辐射范围不广,销售量有限,影响力低下。
市场调查报告篇4
今年以来,在春节和五一等重大节日的推动下,我县消费市场保持了稳定增长。但受内需收缩、经济下行压力增大等不利因素的影响,零售市场的发展将延续低位增长的态势。
一、消费品市场运行情况及特点
全年上半年,我县共完成社会消费品零售总额68.42亿元,同比增幅12.6%,高于去年同比增幅0.3个百分点,增幅居全市第五位。
1、与县(区)比,社零增速位次有所前移,但增速不快。今年上半年,我县社零增速是12.6%,居县(区)第五位,较第一季度前移了3位,较去年同期前移4位。但增速仍然不快,低于全市平均水平0.3个百分点。
2、从规模看,限上单位增速较快,但贡献率不足。今年上半年,我县限额上单位实现零售总额22.05亿元,增长13.2%,高于社会消费品零售总额增速0.6个百分点,高于限额以下零售额增速0.9个百分点。但限上单位零售额占社会消费品零售额的比重才32.2%,远远低于全省、全市平均水平17.1个、10.1个百分点。
3、按城乡分,城乡消费差距巨大。今年以来,城镇完成社会消费品零售总额66.07亿元,同比增幅12.6%,占整个社会消费品零售总量的96.5%。农村消费占比只有3.5%,分别低于全省、全市平均水平6.3个、1.8个百分点。
4、分行业看,住餐业疲态尽显。今年上半年,我县批零业零售额60.33亿元,增长13.2%,高于去年同期1.2个百分点。,占社会消费品零售额的88.1%;住餐业实现零售额8.08亿元,增长8.2%,同比回落6.8个百分点。正是住餐业的疲软,直接导致消费品市场增长的放缓。
二、当前消费品市场中值得关注的几个问题
1、消费热点单一,农村消费不旺。从统计数据来看,传统的餐饮、超市仍然是零售的主体部分,新兴的消费增长点还没有完全体现出来,如汽车销售、电子产品等消费占比不足3%。农村消费市场较弱,与全省、全市平均水平差距加大,这与射阳农村人口和农民人均纯收入在全市位次很不相称。
2、餐饮行业发展滞后。自中央出台八项规定与群众路线教育活动开展以来,高端消费得到有效遏制。上半年,我县餐饮收入7.55亿元,同比增幅8.1%,低于去年同期增幅7.8个百分点。究其原因:其一,餐饮大个体没能及时新增。大个体餐饮业基本上代表我县的大众消费,而大众消费是消费品市场的主角。但餐饮业大个体今年不但没有新增,反而退出2家。这与我县餐饮行业现状极度不符的,也是造成我县餐饮消费停滞不前的原因所在;其二,规上餐饮企业一定程度上代表了我县高端消费,在相关政策的影响下,不景气度日益上升。
3、指标结构不尽合理。从限上企业数看,全市共有贸易定报企业1463家,而我县仅有106家,企业个数占比不到8%。定报企业数全市最少,且差距巨大(如阜宁196家,建湖204家)。从社零指标总量看,我县社零总额占全市社零总额的20%,说明我县社零数据的形成与外县不同,规模企业支撑作用弱化,培育力度不大,新增定报企业不多。若再不加以重视,势必影响我县社零指标在全市的位次,拉大与外县总量的差距。
三、促进消费品市场发展的几点建议
1、 进一步优化消费结构。在保证餐饮、超市百货等传统领域消费稳定增长的同时,及时把汽车产业纳入一套表系统,同时建议积极加强新兴消费市场主体的招商引资,丰富人民的其他物质消费,引导构建绿色、健康、积极的消费品市场。
2、充分挖掘农村消费潜力。在培育消费中心的时候,可以四面开花,不要局限于城镇的过度建设,应积极引导更多的市场主体向城乡结合部延伸,充分带动农村的消费。
3、重视规上单位的培植申报工作。规上单位是社会消费品零售市场的重要组成部分,也是评估指标数据质量的重要依据。要做好此项工作,需要各镇区和商务局等有关职能部门的积极参与。同时,要在县级层面上重视企业(大个体)申报工作,提高我县社会消费品零售的质量。
市场调查报告篇5
河南是中原文明发祥地,先秦时属豫州,居“九州”之中,素称“中州”、“中原”。近年来,河南经济稳步攀升,据统计部门初步核算,xx年河南全省gdp达到10535。20亿元,成为全国第五个经济总量超万亿元的省份,经济居中原五省之首,全省人均gdp突破万元,达到11236元,主要经济指标达到了多年来的最高水平,xx年比上年增长13。9%,经济发展实现了阶段性的跨越和突破。河南地处华北,“逐鹿中原”,“得中原者得天下”,从古至今,都说明了河南的重要性,对我公司来说,更是这样,更为重要。
河南人总人口9700多万人,农村人口7500万人口,商务部的万村千乡超市在河南已基本完成。(这正说明了农村市场的潜力巨大)
经济情况,以工业为主,农业为辅,河南的外出打工者相对较多,(礼品装销量有所带动)。
人文情况,河南人重视朋友之间的礼上往来(礼品装),河南大多数消费者喜欢看戏,看豫剧,特别是45岁以上的人士,正是批人士消费了有辣汤产品的方便装(水煮型),在河南喜欢看戏的人士,最爱看的节目是河南卫视的梨园春节目,(公司可考虑,在梨园春节目播出前后做广告或赞助,加深此类消费者对公司产品的印象,形成知名度)。
消费习惯,喜欢有赠送,带奖的形式来购买东西,公司可考虑以实物赠送,刺激消费,如:食用油、围裙等方式按比例增送。
近二十天的时间,主要在周口、开封地区,走访客户,了解产品在市场的销售情况,市场发展动态做市场调查。在与客户的沟通中,客户反映我公司的产品口味不是很辣,相比有些淡,终端没有支持,提出需要业务人员,帮助开发市场,需求比较恳切,从谈话中也了解到客情及市场维护比较简单,业务员只是报货、通知公司政策,客户对公司的忠诚度不高,对公司产品的重视力度不够,没有放在主要地位(也有可能是行业情况),虽然只是这两上地区,走访调查,我相信也能代表河南市场的部分整体情况。
我们同时也走访调查了终端销售点的市场情况,显露出了很多方面的问题,公司产品在终端印象模糊,客户没有品牌概念。只知道是胡辣汤。同时也对逍遥胡辣汤有模糊概念,客户对公司产品基本没有忠诚度。
在超市也有与部分消费得沟通过,沟通中了解到他们也知道有胡辣汤,不知道有什么品牌,无从选择,只有随便买。
市场通路情况:
一、ka市场,在商超基本上都有京遥品牌的产品,同时占主导地位,销售量很大,(据听说xx年河南市场销售1300万左右,而且其中还有部分地区没有作好)。其次,逍遥三堂品牌的产品,也进入了商超,但陈列位置不好,也有一定销量,老杨家的胡辣汤也进入了部分商超。商超市场的主要竞争对手京遥。
二、流通市场,逍遥香的产品,在河南区域普遍不错,比如说在开封、周口销量就挺好,(最明显在太康,一个月就有xx多件的销量)老杨家的小包装,销量也不错,基本主导了小包装的市场,京遥公司的好逍遥产品在流通市场普遍开来表现也不俗,其余的有老丁家,周老大,逍遥宝元等诸多公司的产品在流通市场也有销量,但销量不大。流通市场的主要竞争对手是逍遥香。
三个策略
1、海军部队。开拓新战区,重点加大业务员开发新客户奖励措施;
让业务员精力和主力放在作好新客户的开发工作,布建客户网络。公司可考虑组建促销团队,帮助经销商铺货,并开发更多二批及终端,快速占领市场,并宣传公司形象(最早生产胡辣汤的企业之一,较早较专业,销量一直较好)产品卖点(滋补胡辣汤行业第一领导品牌,胡辣汤行业第一有形象代言人的企业),公司的发展方向(公司决定待明年网络基本建全,在河南卫视作广告)最终稳定客户,提升销量。
2、地面部队,维护坚守已得阵地,扩大胜利果实;
印制pop张贴画,在客户及终端店处张帖,作好产品陈列,如果是货架,最好放在1。5位置,人口流量较大的,销售量大终端店可考虑作门头招牌作适当促销方案,加强终端店老板对我产品的认识及对产品的信心,树立我公司产品在消费者心中的形象,直接刺激者消费,达到喝胡辣汤就喝香利来的,最终稳定全面提升销量。
3、空中部队,空中轰炸,快速扩大战区
以电视广告形式宣传,公司出台快速占领市场策略,目的提升品牌形象,做大胡辣汤行业,塑造行业中的典范,成为河南省胡辣汤企业第一领导品牌,销量第一品牌,由品牌到名牌过度,快速发展,全方位、多层次提升,最终成为中国胡辣汤行业第一领导名牌,第一龙头企业。
三个建议范
1、员工培训长效机制
公司的品牌至名牌的过度,形象的塑造提高,销量的提升,公司长远稳定的发展,都是由人来作的,由此看来,人是由为重要,企业的“企”字去掉“人”,企字就成了“止”了,企业就停止了发展,更谈不上利润。21世纪就是学习的世纪,给员工培训,(费用一名业务人员大概300元)只有让员工与时俱进的学习,员工才能得到与时俱进的成长,员工学习,员工得到了成长。员工的素质、业务能力、沟通能力,团队意识得到了提高和长进。相信对工作会充满热情,富有激情,敢于挑战新的目标,新的高度。同时公司也有了企业文化,企业有了核心竞争力,企业有了这些基础才能走得更快、更远、更稳。
2、佣金制度,俗话说:“有利才有力”,有基本的物质保障,有赚到更多钱的可能,有更大的发展空间,才会推动业务人员全力以赴的去拼搏,去开发更大的市场,也只有这样,员工才能一心一意跟随公司走得更远。(具体方案待定)
3、经销商关系维护
公司需要经销商的资金资源,当地的客户网络资源,送货车辆,销售队伍,需要这样一个平台,需要这样一个枢纽,提升企业销量,强化企业核心竞争力,为重点经销商设计培训一次,给他们一次学习的机会,让他们思想跟得上公司发展步伐,这样才能提高他们对公司的忠诚度,让他们愿意与公司荣辱与共真诚合作,形成战略合作伙伴,有情有意有利,同心同德同赢,共同走美好明天!
三种产品发展方向
1、营养滋补类产品
现代人对健康意识越来越浓厚,老龄化越来越明显,追求健康这个趋势,越来越大,我们应该迎合此趋势开发出具有营养丰富、滋补效果好的产品,作法在包装上突显“滋补”字样,在配料上明显加入具有滋补功能的原料成份,在终端宣传导向上,强列宣传滋补理念。
销售通路,商超流通均可
消费群体45岁以上,是最大消费群体,因为他们基本都在家吃饭(水煮型)。
销售商:拥有1个以上知名副食品牌的客户,乡镇客户网点齐全。
2、速冲方便型
随着生活节奏越来越快,工作压力越来越大,让人感觉时间越来越少,人群越来越需要方便快捷,所以此类产品,销量会越来越大,包装分两种:一方便桶装;二方便袋装。
销售通路,商超、车站附近为主(方便桶装),流通为辅(方便袋装);
消费群体:22—45岁中年(方便袋装),商旅人士(方便桶装);
销售商:拥有知名方便面品牌,客户网络;
3、儿童营养型
随着人口素质的提高,人们对自己的独生儿女的生活质量要求也越来越高,他们会对儿女一日三餐的食品购买越来越重视,所以此类产品销量会稳步上升,且利润较大。
销售通路:商超为主,流通为辅;
消费群体:3—15岁青少年,商旅人士;
销售商:拥有知名奶粉品牌,客户网络健全。
由于能力不足,水平有限,时间仓促了解偏面恐有不足,还望领导海涵。但都是自己根据市场了解情况和自己的看法有感而写,真心请领导斧正。
市场调查报告篇6
一、 调查目标
通过认识实习,加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识,加深对相关内容的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力,并开阔眼界及思路,为今后步入社会积累经验。
二、调查时间
20xx年8月10日至20xx年8月15日
三、 调查对象
调查对象选择为前往必胜客就餐的人群,其中年轻人居多,但也不泛有中年人和小孩。此次调查问卷采取由被调查者自行填写,调查者监督的方式。 四、调查方式
(1)问卷调查法 (2)实地调查法
(3)网络调查法
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客在洋快餐中也是很具有代表性的,我们把必胜客作为我们的调查对象。为了更好的了解消费者在必胜客的消费动机,我们进行了此次的问卷调查。
必胜客倡导为客疯狂、顾客是我们的惟一的理念,营造欢乐休闲轻松亲切而又值得依赖的餐饮氛围和文化,并把这种餐饮文化转化到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品位与品尝之间产生完美的结合。
(1)能力优势:每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。 (2)理念优势:必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了另一种全新的,不同与肯德基快餐式的服务,它的特色在于:通过顾客进门,在必胜客欢乐餐厅,不仅新鲜烹制的比萨、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦。
(3)硬件优势:必胜客欢乐餐厅的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。总之,在必胜客欢乐餐厅会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意,是一个适合朋友、家人聚会,尽享舒适快乐时光的理想场所。即使到下一世纪,这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
经我们调查,必胜客的推广劣势价格上处于弱势,由于生产成本较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流失;其次从20xx的饮料门过后,必胜客品牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。以至于市场份额不大。
它在本土文化上下功夫。首先,欢乐美食。这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。其次,欢乐环境。为突出欢乐气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。比如在比萨上桌之前的沙拉吧,拓展思维,装配出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大餐等。再次,欢乐服务。在客人被服务员领到餐台前坐下后,服务员并不在顾客左右。这就是必胜客的距离式服务,有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的眼力很好,当客人有所需求时,他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待,适时提供服务。正是由于这一系列欢乐元素,使其品牌精神得以在细节上体现出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。
必胜客形象的二度定位,无疑是扩大了消费群,目标明确地指向年轻人、白领和家庭,其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是调整后的部分地区必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜:各类产品降幅达到15%,算是欢乐价格吧。必胜客的装潢更加偏重情调,昏黄幽暗的灯光流泻下来,映照在附着于墙壁上的抽象油画上,形成一圈一圈暗昧的影像,给人一种朦胧的温暖,仿佛某一个散淡的黄昏里一场波澜不惊的巧遇:只有一张比萨的距离,美食与文化的邂逅。温馨舒适的餐厅让您在享受咖啡茶点的同时,也享受必胜客带给您的环境和品位。三五知己围坐一圈,品咖啡红茶,佐以精致的小食,或聊天,或看杂志,轻松愉快,惬意非常。 必胜客有强大的竞争对手,肯德基。肯德基大规模的开店,已经进入三线城市,选址通常在当地的大百货超市,人流量大的地区。全球有120xx家左右店铺。肯的品种越来越丰富,而且很多东西都在中国人的口味上做,或者更改,一直致力于开发适合中国人口味的产品,产品更新换代速度较快。广告效应,新产品随广告同步上市。非常苛刻的要求,在每一个环节上。
根据经理人的回答,必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州、天津等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场;苏州、徐州、常州、温州、宁波、金华、湖州、海拉尔、嘉兴等地级市属于三线市场;而余姚、常熟郴州等县级市属于四线市场。必胜客在中国的连锁店全部采取直营模式,开设一家连锁店的投资大约在500万元人民币左右。在调查时,我们也从经理人嘴里偶然得知必胜客在20xx年5月下旬,中国百胜餐饮集团宣布:国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回必胜客以后将不采用加盟店经营的模式,而是由百盛总部统筹管理及业务扩张,必胜客目前尚未达到规模效益,叫停加盟是为了规避风险。但,特许经营之门不会永久性关闭,停止代理加盟,是想依靠百胜集团雄厚的实力、丰富的餐饮行业经验,先把品牌做大做强。至于重新开放的时间表,谁也说不清。必胜客的营销战略呢,百胜全球餐饮集团当从集团角度将必胜客的市场定位确定后,随后的各项操作将都会围绕着这个定位进行。我们甚至可以猜想到,其选择餐厅的位置、餐厅内的环境布置、广告促销的手段及产品的名称等都将突出其休闲餐厅的定位,以使消费者能对这个定位有充分的了解。强化必胜客是幽雅的休闲餐厅,便是该集团希望消费者对必胜客的休闲有更加深刻的记忆。引导目标市场消费者能力的企业将赢得市场。
图1.0相比较而言:18岁--25岁是必胜客的主要消费者,其中18岁以下和26岁--40岁的消费者也占有一定的比例。他们大多是学生和上班族这类群体。这个结论也从职业表图2.0中反映出来。因为他们的时间相对来说不是很充裕,所以选择快解决吃饭问题。从图3.0收入情况来看,没有收入的群体占大多数,说明大多数消费者都是学生群体,这更加表征信息反馈的可靠性。并且从1000-4000的比例来看,中等收入的上班族也是必胜客很大一部分的顾客。
图1.0(消费人群年龄)
图2.0(消费人群职业)
图3.0(个人月收入情况)
由表4.0可知,必胜客主要是以其良好的服务态度来吸引顾客,其次是其优美的环境和可口的食物。其中前者是给消费者留下良好品牌形象的主要原因。
图4.0
再从表5.0中可以看出,在必胜客的消费金额主要在50~120元和120元以上,其中120元以上多些,这也反映出消费者对必胜客整体品牌的一个认知度。即必胜客是一个以优美的环境、良好服务态度为出发点为消费者提供暂时休息、可口食物的中高档快餐场所。这也反映出好多消费者并不是经常来这儿消费的人群,很多人会选择定期如1个月来消费一次,这在后面的品牌接触一栏中有所反映。且大部分人都会选择在店内就餐,以感受其优美的环境和良好的服务态度。
图5.0
表6.1显示消费者大多数选择1次/半个月和1次/半年去必胜客消费,从这个频率来看消费者并不是经常去必胜客消费的。
从图7.0上可以看出大多数消费者都是为了跟朋友约会而选择去必胜客,其中青年朋友较多,在实际的调查对象中,成对的情侣居多,这也与前面的信息甄别相符。此外,也有很大部分的中年消费者是为了满足孩子的欲望而选择周末或节假日去必胜客的,这类人多为上班族。
图7.0
在调查中发现,几乎每家必胜客的旁边都有一家肯德基快餐店。面对相同的目标群体,表7.1表明,必胜客有自己的竞争优势,其食物的可口美味、环境的优美、品牌的知名度都成为人们选择必胜客的主要原因。
打造优美的环境、良好的服务态度、可口美味的食品,始终是必胜客的核心竞争力。针对不同的消费群体,侧重点应有不同:针对年轻的学生群体,尤其是情侣,更应注重环境氛围以及良好的服务;对于领着孩子的工薪群体,更应注重高效性和食物的可口美味。对于那些因累了找地休息的人群,服务一定要到位,在排号等候区一定要有足够的座椅供人休息,并可在等候区提供食谱,便于人们点餐,节省时间。
经过这次对必胜客店的调查,让我更好的理解并感悟了必胜客的经营理念,营销手段等一系列情况,通过这次的调查也让我感受到了一个企业的成功不仅仅要有优秀的领导者,更重要的是要有优秀有能力的管理者。就我们的调查的而言,一个小小连锁店的大堂经理竟然对必胜客有着这么深入细致的了解,可见必胜客本身的员工培训标准是极其高的。正是因为必胜客有着严格的管理手段规章制度,必胜客餐饮集团的发展才会如此之迅速。通过这次对大堂经理的询问及自己的观察,让我深深的感悟到是每一个工作岗位都是不容易的,没有一点实力根本无法胜任任何一个工作,不管是大堂经理也罢,服务员也罢,每个岗位都有自己必须完成的事情,只有每个人都把自己手头上的事情完成好,公司也好,企业也好,才能很好的运行起来。这次的调查让我收获了很多,体验了很多&b&b
必胜客市场问卷调查
为了了解消费者在必胜客的消费动机,学校组织我们进行这次问卷调查活动。此调查问卷仅做研究使用,我们将对您的隐私严格保密。希望您能帮助填写此问卷,我们将对您的合作表示衷心的感谢! 请在符合您情况的项目标号上打对号
1、请问您的性别是?
a.男 b.女
2、您的年龄是?
a .18岁以下 b .18岁—25岁 c .26岁—32岁
d .33岁—40岁 e. 40岁以上
3、您的职业是?
a. 学生 b.上班族 c.自由职业 d.其他
4、您的月收入是?
a .没有 b.1000以下 c.1000—20xx d.20xx—4000 e4.000以上
5、您是从哪个途径了解必胜客的?
a.街头广告 b.电视宣传 c.朋友介绍 d.网络 e.其他
6、您去必胜客的频率是?
a .1次以上/一周 b .1次/半个月 c. 1次/半年 d .1次/一年以上
7、您通常去必胜客的时机是?
a.一个人无聊 b. 和朋友约会 c.累了找地方休息 d .带孩子出来 e.专程来吃饭
8、您每次在必胜客的消费金额大约是?
a .20元以下 b .20元—50元 c. 50元—120元 d. 120元以上
9、您在必胜客的就餐方式是?
a .在必胜客餐店就餐 b.打包 c.叫外卖
10、跟同类快餐店相比,您选择在必胜客就餐的原因是(可多选)
a. 品牌知名度高 b .环境优雅 c.好吃美味 d .价格低廉 e .服务态度好 f.其他
11、在消费过程中,以下哪点让您最满意
a. 优美的环境 b .良好的服务态度 c 可口的食物 d .其他
12、您认为中国快餐与必胜客的差距在哪里?(可多选)
a.缺乏合理的管理制度 b.就餐环境的恶劣 c.宣传力度低 d.食品口味差 e.食品安全度低
13、您认为该餐厅服务员服务速度如何?
a.迅速 b.较迅速 c.一般 d.缓慢
14、当您进入餐厅后,是否第一时间有人接待?
a.立刻 b.稍后 c.一段时间后 d.无人接待
15、服务员为您点餐时,语言是否友善?
a.非常友善 b.友善 c.一般 d.不友善
16、您对该餐厅餐期时段洗手间卫生是否满意?
a.非常满意 b.较满意 c.一般 d.不满意 e.非常不满意
市场调查报告篇7
调查研究是谋事之基,成事之道。“没有调查就没有发言权,没有调查就没有决策权”,本次调研的目的是为进一步了解徐州市区家居建材市场的布局和状态,规模体量,品牌投放,家居品类,信息搜集筛选整合,掌握第一手资料,通过边调查边学习,有助于提高对我市家居建材的整体认知水平。
作为初次涉入家居建材市场的第一课,通过调查提高自己的研究能力、思维能力、组织协调能力、沟通和应变能力。同时为华隆家具装饰市场的商业定位寻求科学的市场依据,从微观入手,多角度、多视野评估分析和探索徐州市区家居建材的商业业态特征,为进一步加强招商引资,对华隆的个性形象包装及特定功能定位作好前期的基础分析和科学预测。本次调研展开8月11~12日,2天,统计分析及总结报告13日,1天。
根据江苏省委、省政府把徐州规划为江苏三大都市圈之一,以及大力发展东陇海产业带的战略定位,我市在建设区域性商贸物流中心城市的进程中,继续加快建设区域性大市场,着力打造区域性商贸物流集散中心,以服务和满足我市及区域经济建设、社会消费的需求。
商贸服务业的发展水平,是一个城市形象和品位的重要体现,是提升城市综合竞争力的重要载体。家居建材作为商贸服务业的重要组成,对于丰富商贸服务内涵,拓展现代服务领域,完善城市配套功能,发挥区位优势起到举足轻重的作用。打造家居建材商业核心区,形成“城内大商场、城中特色街、城郊大市场、城外大物流”的商贸服务新格局。建设培育专业家居建材市场,要因地制宜,遵循市场规律,把家居建材专业市场建设作为商贸服务业扩张的重要突破口,将其培育为新的经济增长板块。
家居建材市场的基本情况
徐州市的家居建材市场蓬勃发展于上世纪九十年代(升辉、新世纪为代表)。在市委、市政府“建设大市场、搞活大流通、发展大贸易”和“市场兴城、流通富市”的战略方针指引下,得以较快地发展和壮大。目前已涌现出一批在淮海经济区乃至全国较有影响的综合型和专业型的家居建材市场。各类市场在市场经济条件下发展的较迅速,有较强影响力和辐射力,对服务生产、方便生活、带动就业、繁荣全市经济发挥了极其重要作用。
专业市场建设实现新突破。总投资4.5亿元、建筑面积17万平方米,全市当年建筑面积最大、投资额最高的商贸服务业项目 —— 红星三期和北区规模最大的灯饰市场 —— 金源灯具广场建成开业;建筑面积5万平方米的香港德客乐环保家居广场和建筑面积2万平方米的华隆家具城二期开工建设,红星家具家居市场经营面积达到35万平方米,八里家具家居市场带经营总面积突破50万平方米,淮海经济区家具家居市场第一品牌优势日益凸显。
一、目前徐州市家居建材商品经营商户主要分布六大片区:
1、新世纪建材装饰城、广大环球家具超市、瑞龙东方广场e美家生活馆、家居乐建材超市、金地锦绣家具广场、升辉装饰材料大世界等为代表的及关联的金太阳装饰城、江海不锈钢市场、东兴物资市场等组成东三环市场带;
2、江苏朝阳集团的朝阳家具市场、新生里市场外延的鑫生里建材市场板块;
3、建国路(市政府审批中心至开明市场)建材市场板块;
4、市中心板块金地商都四、五层金海马家具广场、古彭大厦五、六楼冠树家具市场;
5、红星美凯龙、华隆、淮东、江苏家具城(地域相近的亚东、大沙河装饰城)等品牌家居市场为代表的复兴北路家居市场带;
6、(新生市场)解放北路殷庄段德客乐国际家居广场。
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